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Bourgogne
| Volnay 1er cru
Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2023
Proveniente dos solos argilo-calcários dos Santenots, o Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2023 do domaine des Comtes Lafon é um Pinot Noir envelhecido em barricas. Frutado (cereja, framboesa) e mineral, alia sedosidade e frescura. Um vinho de guarda (10-15 anos) para aves ou risoto de trufas.
Domaine des Comtes Lafon
Herança familiar enraizada em Meursault, o domaine des Comtes Lafon encarna a exigência borgonhesa há gerações.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, berço dos grandes vinhos de borgonha, onde cada parcela revela uma identidade mineral e profunda.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica e envelhecimento paciente em barricas, para cuvées de uma precisão tátil e uma energia vibrante.
Notas de degustação do vinho domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2023
À vista – Veste de um vermelho granada profundo, de textura densa e luminosa.
No nariz – Frescura de cereja griotte e framboesa silvestre, evoluindo para notas de ameixa madura, de sous-bois úmido e um toque salino de pederneira.
Na boca – Textura sedosa e tensa, em que a mineralidade calcária se funde com uma acidez viva, para um final longo e elegante, sustentado por taninos de uma fineza notável.
Sirva entre 15 e 16 °C em uma taça de Borgonha, após uma leve aeração para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra em que a frescura e a maturidade se equilibram com uma rara harmonia, revelando toda a nobreza do terroir dos Santenots.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, ou mais, em condições de adega fresca e estável.
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Herança familiar enraizada em Meursault, o domaine des Comtes Lafon encarna a exigência borgonhesa há gerações.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, berço dos grandes vinhos de borgonha, onde cada parcela revela uma identidade mineral e profunda.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica e envelhecimento paciente em barricas, para cuvées de uma precisão tátil e uma energia vibrante.
Notas de degustação do vinho domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2023
À vista – Veste de um vermelho granada profundo, de textura densa e luminosa.
No nariz – Frescura de cereja griotte e framboesa silvestre, evoluindo para notas de ameixa madura, de sous-bois úmido e um toque salino de pederneira.
Na boca – Textura sedosa e tensa, em que a mineralidade calcária se funde com uma acidez viva, para um final longo e elegante, sustentado por taninos de uma fineza notável.
Sirva entre 15 e 16 °C em uma taça de Borgonha, após uma leve aeração para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra em que a frescura e a maturidade se equilibram com uma rara harmonia, revelando toda a nobreza do terroir dos Santenots.
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