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Haut Brion 1999
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O Château Haut-Brion 1999, joia de Pessac-Léognan, revela notas de terra úmida, frutas negras e defumado. Este assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc seduz pela boca precisa e pelos taninos sedosos. Perfeito com caças ou queijos envelhecidos, e atualmente no seu apogeu.
Château Haut-Brion Encravado no coração de Pessac-Léognan, este domínio histórico encarna cinco séculos de tradição vitivinícola bordalesa, unindo herança familiar e excelência. - Terroir : Cascalhos profundos e solos argilo-pedregosos da Appellation Pessac-Léognan, moldando vinhos de uma mineralidade e elegância raras. - Vinificação : Um assemblage meticuloso de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, envelhecido com paciência para revelar uma complexidade sedosa e uma tensão precisa. Notas de degustação do vinho Château Haut-Brion Tinto 1999 - À vista : Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, densa e luminosa, revelando uma textura ao mesmo tempo rica e aveludada. - No nariz : Um bouquet onde se mesclam aromas de cassis maduro, cedro fresco, terra úmida e tabaco claro, realçados por um toque salino e uma ponta de grafite. - Na boca : Um ataque sedoso, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final longo e tenso, onde se desdobram notas de alcaçuz e frutas negras em compota. Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade. Safra 1999 Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescura das noites preservou a elegância dos taninos e a precisão aromática. - Potencial de guarda : Atualmente no seu apogeu.
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