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Novo
Bordeaux
| Pessac Léognan
Haut Brion 2012
130040
Tinto
75cl
96+/100
95/100
17.5/20
18/20
Caixa de madeira original - Vendido em lotes de 12
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O Château Haut-Brion 2012, proveniente dos solos pedregosos de Pessac-Léognan, alia complexidade e finesse. Este assemblage envelhecido em carvalho francês oferece notas de cassis, tabaco e especiarias. A boca, estruturada e mineral, aperfeiçoar-se-á até 2050. Perfeito com um cordeiro assado.
Château Haut-Brion
Encravado no coração de Pessac-Léognan, este domínio histórico encarna a excelência bordelaise desde o século XVI, aliando tradição familiar e inovação sob a égide dos Domaines Clarence Dillon.
- Terroir : Gravilhas profundas e solos pedregosos, assinatura dos grandes vinhos da appellation, onde a mineralidade se exprime com uma elegância rara.
- Vinificação : Assemblages precisos, envelhecimento em barricas de carvalho francês e paciência, para cuvées de uma tensão e de uma complexidade notáveis.
Encravado no coração de Pessac-Léognan, este domínio histórico encarna a excelência bordelaise desde o século XVI, aliando tradição familiar e inovação sob a égide dos Domaines Clarence Dillon.
- Terroir : Gravilhas profundas e solos pedregosos, assinatura dos grandes vinhos da appellation, onde a mineralidade se exprime com uma elegância rara.
- Vinificação : Assemblages precisos, envelhecimento em barricas de carvalho francês e paciência, para cuvées de uma tensão e de uma complexidade notáveis.
Notas de degustação do vinho Château Haut-Brion Haut-Brion 2012
À vista – Veste de um grená profundo com reflexos telhados, densa e sedosa, como um veludo mineral.
No nariz – Aromas de amora silvestre e cassis fresco, seguidos de um toque de cedro, tabaco loiro e uma sutil nota gredosa, evocando as gravilhas do terroir.
Em boca – Textura ampla e aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade salina, com um final longo e tenso, onde se misturam especiarias suaves e frutas negras confitadas.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2012
Uma safra de contraste, onde o rigor climático forjou um vinho de uma precisão e de uma estrutura notáveis, revelando toda a sua profundidade com o tempo.
- Potencial de guarda : Conservar até 2050 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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