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Bourgogne
| Chambertin Clos de Bèze
Joseph Drouhin Chambertin Clos de Bèze 2008
109783
Tinto
75cl
As outras safras
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O Joseph Drouhin Chambertin Clos de Bèze 2008, Grand Cru de Borgonha, revela um terroir calcário. Este Pinot Noir, envelhecido em barricas, seduz com suas notas de cereja, rosa e especiarias. Boca sedosa, mineral e precisa. Perfeito até 2038 com carnes vermelhas ou queijos.
Domaine Joseph Drouhin
Casa familiar fundada em 1880, o Domaine Joseph Drouhin encarna a exigência borgonhesa através de quatro gerações de saber-fazer.
- Terroir: implantado nas encostas da Côte de Nuits, o vinhedo de Gevrey-Chambertin repousa sobre solos de argila vermelha e calcário, conferindo aos vinhos sua mineralidade calcária e sua tensão característica.
- Vinificação: envelhecimento em barricas de carvalho francês, com uma proporção medida de madeira nova, para preservar a pureza do Pinot Noir e sua expressão elegante.
Casa familiar fundada em 1880, o Domaine Joseph Drouhin encarna a exigência borgonhesa através de quatro gerações de saber-fazer.
- Terroir: implantado nas encostas da Côte de Nuits, o vinhedo de Gevrey-Chambertin repousa sobre solos de argila vermelha e calcário, conferindo aos vinhos sua mineralidade calcária e sua tensão característica.
- Vinificação: envelhecimento em barricas de carvalho francês, com uma proporção medida de madeira nova, para preservar a pureza do Pinot Noir e sua expressão elegante.
Notas de degustação do vinho Joseph Drouhin Chambertin Clos de Bèze 2008
À vista: cor grená profunda com reflexos rubi, de textura sedosa e densa.
No nariz: framboesa fresca, cravo-da-índia, rosa seca e um toque de cereja preta, realçados por uma sutil salinidade calcária.
Em boca: ataque preciso e tenso, taninos sedosos, acidez viva e mineralidade persistente, para um final longo e vibrante.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
À vista: cor grená profunda com reflexos rubi, de textura sedosa e densa.
No nariz: framboesa fresca, cravo-da-índia, rosa seca e um toque de cereja preta, realçados por uma sutil salinidade calcária.
Em boca: ataque preciso e tenso, taninos sedosos, acidez viva e mineralidade persistente, para um final longo e vibrante.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2008
Uma safra marcada por uma maturação lenta e noites frescas, oferecendo vinhos de grande tensão e elegância refinada.
- Potencial de guarda: conservar por 15 a 20 anos em adega fresca e úmida, ao abrigo da luz.
Uma safra marcada por uma maturação lenta e noites frescas, oferecendo vinhos de grande tensão e elegância refinada.
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