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Bourgogne
| Clos Vougeot
François Lamarche Clos Vougeot 1997
O Clos Vougeot 1997 do Domaine François Lamarche, Grand Cru da Borgonha, é produzido a partir de Pinot Noir em solos argilo-calcários. Envelhecido em barricas, oferece notas de cereja, especiarias e trufa. A boca, viva e mineral, seduz pelos seus taninos sedosos. Perfeito com caça ou queijos curados.
Domaine François Lamarche
Um domínio familiar enraizado na Côte de Nuits desde 1797, guardião de um legado vitícola onde precisão e respeito pelo terroir são primordiais.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Vosne-Romanée e Clos Vougeot, onde o Pinot Noir expressa uma mineralidade gizenta e uma elegância rara.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barricas para uma estrutura sedosa e uma tensão vivaz, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine François Lamarche Clos Vougeot 1997
À vista: Cor granada com reflexos alaranjados, de uma densidade sedosa onde a luz dança com uma matéria aveludada.
No nariz: Aromas de ginja madura, de sub-bosque úmido, de alcaçuz suave e de violeta murchada, realçados por um toque salino e uma ponta de trufa negra.
Na boca: Textura ampla e precisa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gizenta, com um final longo e levemente especiado, onde persiste a pureza do fruto.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1997
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescura das noites preservou a tensão e a finesse dos grandes vinhos da Borgonha.
- Potencial de guarda: Para beber até 2027-2030, conservado em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Um domínio familiar enraizado na Côte de Nuits desde 1797, guardião de um legado vitícola onde precisão e respeito pelo terroir são primordiais.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Vosne-Romanée e Clos Vougeot, onde o Pinot Noir expressa uma mineralidade gizenta e uma elegância rara.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barricas para uma estrutura sedosa e uma tensão vivaz, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine François Lamarche Clos Vougeot 1997
À vista: Cor granada com reflexos alaranjados, de uma densidade sedosa onde a luz dança com uma matéria aveludada.
No nariz: Aromas de ginja madura, de sub-bosque úmido, de alcaçuz suave e de violeta murchada, realçados por um toque salino e uma ponta de trufa negra.
Na boca: Textura ampla e precisa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gizenta, com um final longo e levemente especiado, onde persiste a pureza do fruto.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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