François Lamarche La Grande Rue 1983 - PROMO -10% !
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O François Lamarche La Grande Rue 1983, proveniente do monopólio de Vosne-Romanée, encarna o Pinot Noir borgonhês. Aromas de tabaco, terra úmida e frutas em compota, boca tensa e sedosa, taninos fundidos. Perfeito com caça ou cogumelos silvestres para uma degustação refinada.
Herdeiro de um patrimônio borgonhês desde o século XVIII, este domínio familiar encarna a exigência de um terroir de exceção em Vosne-Romanée.
- Terroir: Solos argilo-calcários de La Grande Rue, entre Vosne-Romanée e Flagey-Échezeaux, onde o Pinot Noir extrai a sua mineralidade e a sua finesse.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma expressão pura da casta.
Notas de degustação do vinho François Lamarche La Grande Rue 1983
À vista: Cor granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e levemente velada pelo tempo.
No nariz: Aromas de sub-bosque úmido, de cogumelo-de-paris fresco, de tabaco loiro e de cereja preta em compota, realçados por um toque salino e uma ponta de couro envelhecido.
Na boca: Textura aveludada e tensa, onde a acidez viva sustenta uma mineralidade calcária, enquanto o final se estende numa elegante e apimentada persistência.
Servir entre 15 e 16°C em uma taça de borgonha para liberar as suas nuances terciárias.
Safra 1983
Uma safra de resiliência, onde os caprichos climáticos forjaram um vinho de uma complexidade rara, hoje no seu apogeu.
- Potencial de guarda: A beber agora, com uma conservação ótima em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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