François Lamarche La Grande Rue 1980
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La Grande Rue 1980 do Domaine François Lamarche, Grand Cru monopólio de Vosne-Romanée, oferece um Pinot Noir com nariz complexo de frutas, flores e especiarias. Na boca, a sua textura elegante e mineral seduz pela sua persistência. Ideal para os apreciadores de vinhos de guarda ou com pratos refinados.
Um domínio familiar enraizado no coração de Vosne-Romanée desde 1797, guardião de um patrimônio borgonhês de exceção.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, berço do Grand Cru La Grande Rue, monopólio único onde o Pinot Noir exprime toda a sua nobreza.
- Vinificação: Métodos tradicionais aliando paciência e precisão, para vinhos de uma elegância dependente do terroir, onde a pureza do fruto dialoga com a mineralidade.
Notas de degustação do vinho Domaine Lamarche François Lamarche La Grande Rue 1980
À vista: Cor vermelho granada com reflexos telhados, de uma textura sedosa e de uma densidade calcária que anuncia uma matéria rara.
No nariz: Aromas de cereja preta em compota, de rosa murchada e de sub-bosque úmido, realçados por um toque de alcaçuz e uma subtil salinidade mineral.
Na boca: Ataque aveludado, acidez viva e precisa que sustenta uma mineralidade calcária, para um final longo e tenso, onde se misturam especiarias suaves e taninos fundidos.
Servir a 16-17°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1980
Uma safra marcada por uma maturidade lenta e um equilíbrio clássico, onde a frescura e a estrutura se conjugam para uma guarda paciente.
- Potencial de guarda: A conservar ainda por 5 a 10 anos em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada).
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