François Lamarche La Grande Rue 1989 - PROMO -5% !
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O François Lamarche La Grande Rue 1989, Grand Cru monopole na Côte de Nuits, nasce em solos argilo-calcários. Envelhecido em barris, oferece notas de cereja preta, especiarias e violeta. Boca sedosa, mineral e fresca. Perfeito até 2030 com caças ou queijos curados.
Herdeiro de uma tradição vitícola bicentenária, este domaine familiar encarna a excelência dos grands crus de Vosne-Romanée, onde cada cuvée reflete a alma de um terroir único.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, berço dos Pinot Noir mais prestigiosos de Borgonha, moldando vinhos de uma mineralidade e de uma elegância raras.
- Vinificação: Abordagem respeitosa do fruto, aliando tradição borgonhesa e precisão contemporânea para revelar a pureza da casta e a complexidade da safra.
Notas de degustação do vinho Domaine François Lamarche La Grande Rue 1989
À vista: Cor grenat com reflexos telhados, de uma densidade sedosa onde transparece a maturidade de uma grande Borgonha, com uma limpidez que anuncia uma textura aveladada.
No nariz: Aromas de cereja preta confitada, de subosque úmido e de alcaçuz, realçados por um toque de trufa preta e uma ponta salina que evoca os solos cretosos de Vosne-Romanée.
Em boca: Ataque redondo e generoso, sustentado por uma acidez viva que traz tensão e frescura, enquanto uma mineralidade cretosa estrutura um final longo e persistente, marcado por notas de cacau e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para libertar plenamente o seu bouquet.
Safra 1989
Uma safra solar e generosa, onde o calor estival permitiu aos Pinot Noir da Côte de Nuits atingir uma maturidade ótima, oferecendo vinhos ricos e encorpados, conservando ao mesmo tempo uma bela frescura.
- Potencial de guarda: A beber até 2030, desde que conservado em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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