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Bourgogne
| La Grande Rue
François Lamarche La Grande Rue 1989 - PROMO -5% !
128359
Rouge
75cl
-2,5cm
88/100
Capsule cire
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Le François Lamarche La Grande Rue 1989, Grand Cru monopole en Côte de Nuits, naît sur des sols argilo-calcaires. Élevé en fûts, il offre des notes de cerise noire, d’épices et de violette. Bouche soyeuse, minérale et fraîche. Parfait jusqu’en 2030 avec gibiers ou fromages affinés.
Domaine François Lamarche
Héritier d’une tradition viticole bicentenaire, ce domaine familial incarne l’excellence des grands crus de Vosne-Romanée, où chaque cuvée reflète l’âme d’un terroir unique.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des Pinot Noir les plus prestigieux de Bourgogne, façonnant des vins d’une minéralité et d’une élégance rares.
- Vinification : Approche respectueuse du fruit, alliant tradition bourguignonne et précision contemporaine pour révéler la pureté du cépage et la complexité du millésime.
Notes de dégustation du vin Domaine François Lamarche La Grande Rue 1989
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse où transparaît la maturité d’un grand Bourgogne, avec une limpidité qui annonce une texture veloutée.
Au nez : Arômes de cerise noire confite, de sous-bois humide et de réglisse, relevés par une touche de truffe noire et une pointe saline qui évoque les sols crayeux de Vosne-Romanée.
En bouche : Attaque ronde et généreuse, portée par une acidité vive qui apporte tension et fraîcheur, tandis qu’une minéralité crayeuse structure une finale longue et persistante, marquée par des notes de cacao et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer pleinement son bouquet.
Millésime 1989
Un millésime solaire et généreux, où la chaleur estivale a permis aux Pinot Noir de la Côte de Nuits d’atteindre une maturité optimale, offrant des vins riches et charnus, tout en conservant une belle fraîcheur.
- Potentiel de garde : À boire jusqu’en 2030, à condition d’une conservation en cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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Héritier d’une tradition viticole bicentenaire, ce domaine familial incarne l’excellence des grands crus de Vosne-Romanée, où chaque cuvée reflète l’âme d’un terroir unique.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des Pinot Noir les plus prestigieux de Bourgogne, façonnant des vins d’une minéralité et d’une élégance rares.
- Vinification : Approche respectueuse du fruit, alliant tradition bourguignonne et précision contemporaine pour révéler la pureté du cépage et la complexité du millésime.
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Au nez : Arômes de cerise noire confite, de sous-bois humide et de réglisse, relevés par une touche de truffe noire et une pointe saline qui évoque les sols crayeux de Vosne-Romanée.
En bouche : Attaque ronde et généreuse, portée par une acidité vive qui apporte tension et fraîcheur, tandis qu’une minéralité crayeuse structure une finale longue et persistante, marquée par des notes de cacao et d’épices douces.
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