François Lamarche La Grande Rue 1989 - PROMO -5% !
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Der François Lamarche La Grande Rue 1989, Grand-Cru-Monopol in der Côte de Nuits, entsteht auf Ton-Kalk-Böden. In Fässern ausgebaut, bietet er Noten von schwarzer Kirsche, Gewürzen und Veilchen. Seidiger, mineralischer und frischer Gaumen. Perfekt bis 2030 zu Wild oder gereiftem Käse.
Als Erbe einer zweihundertjährigen Weinbautradition verkörpert dieses Familiendomaine die Exzellenz der großen Crus von Vosne-Romanée, bei der jede Cuvée die Seele eines einzigartigen Terroirs widerspiegelt.
– Terroir: Ton-Kalk-Böden der Côte de Nuits, Wiege der prestigeträchtigsten Pinot Noirs des Bourgogne, die Weine von seltener Mineralität und Eleganz formen.
- Vinifikation: Fruchtschonende Herangehensweise, die burgundische Tradition und zeitgenössische Präzision vereint, um die Reinheit der Rebsorte und die Komplexität des Jahrgangs zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine François Lamarche La Grande Rue 1989
Im Auge: Granatrobes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte, aus der die Reife eines großen Bourgogne hervorscheint, mit einer Klarheit, die eine samtene Textur ankündigt.
In der Nase: Aromen von kandierter schwarzer Kirsche, feuchtem Unterholz und Lakritze, akzentuiert durch eine Spur schwarzer Trüffel und einen salzigen Hauch, der die kreidigen Böden von Vosne-Romanée evoziert.
Am Gaumen: Runder und großzügiger Antrunk, getragen von einer lebhaften Säure, die Spannung und Frische verleiht, während eine kreidige Mineralität einen langen und anhaltenden Abgang strukturiert, geprägt von Kakao- und milden Gewürznoten.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um sein Bouquet vollständig zu entfalten.
Jahrgang 1989
Ein sonniger und großzügiger Jahrgang, bei dem die sommerliche Wärme den Pinot Noirs der Côte de Nuits ermöglichte, eine optimale Reife zu erreichen, und der reiche, fleischige Weine hervorbringt, die dennoch eine schöne Frische bewahren.
- Lagerpotenzial: Bis 2030 zu trinken, bei Lagerung in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt.
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