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Languedoc Roussillon
| Terrasses du Larzac
Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2021
128062
Tinto
75cl
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Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2021, proveniente dos terroirs argilo-calcários de Terrasses du Larzac, reúne Grenache e vinhas antigas de Cinsault. Frutas vermelhas e ervas aromáticas se destacam após 24 meses em grandes tonéis. Boca sedosa e mineral, perfeita até 2041 com carnes cozidas lentamente, como paleta de porco caipira.
Mas Jullien
Uma propriedade familiar enraizada em Terrasses du Larzac, onde a herança de Olivier Jullien se traduz em vinhos de rara precisão.
- Terroir: O local denominado La Brune, no coração da denominação Terrasses du Larzac, dá origem a vinhos em que Grenache e Cinsault revelam toda a sua elegância.
- Vinificação: Uma abordagem respeitosa — desengace total, maceração prolongada e amadurecimento em grandes tonéis — para preservar a pureza da fruta e a tensão mineral.
Uma propriedade familiar enraizada em Terrasses du Larzac, onde a herança de Olivier Jullien se traduz em vinhos de rara precisão.
- Terroir: O local denominado La Brune, no coração da denominação Terrasses du Larzac, dá origem a vinhos em que Grenache e Cinsault revelam toda a sua elegância.
- Vinificação: Uma abordagem respeitosa — desengace total, maceração prolongada e amadurecimento em grandes tonéis — para preservar a pureza da fruta e a tensão mineral.
Notas de degustação do vinho Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2021
- Na aparência: Coloração vermelho-profunda com reflexos granada, textura sedosa e brilho luminoso.
- No nariz: Um buquê fresco e preciso, em que se misturam amora silvestre, peônia, tomilho e um toque salino que remete à vegetação rasteira dos arredores.
- Na boca: Uma entrada aveludada, sustentada por acidez vibrante e mineralidade calcária, que se estende por um final longo e salino.
Sirva em temperatura ambiente, em uma taça para vinho tinto do tipo Bordeaux, para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2021
Uma safra em que frescor e maturidade se equilibram, oferecendo uma expressão harmoniosa do terroir de La Brune.
- Potencial de guarda: 20 anos; conservar em adega fresca, ao abrigo da luz e das variações de temperatura.
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