Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
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Aus den Kalksteinterroirs von Vosne-Romanée stammend, ist der Mugneret-Gibourg Echezeaux 2023 ein eleganter Pinot Noir. Seine Aromen von Kirsche, Gewürzen und Blüten leiten einen seidigen und mineralischen Gaumen ein. Zu genießen mit Entenbraten oder einer Käseplatte.
Ein Familienweingut, verwurzelt im Herzen von Vosne-Romanée, wo der Pinot Noir die Seele der großen burgundischen Terroirs zum Ausdruck bringt.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der Grand-Cru-Appellationen, geprägt durch ein einzigartiges Mikroklima, für Weine von mineralischer Präzision.
- Vinifikation: Traditionelle Methode, kontrollierter Ausbau in Eichenfässern und absolute Achtung der Frucht für einen reinen und eleganten Ausdruck.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023
Im Aussehen: Tiefes Granatrot mit seidiger und leuchtender Textur, die auf eine dichte und raffinierte Substanz hindeutet.
In der Nase: Aromen von frischer schwarzer Kirsche, zarter Veilchen sowie Lakritze und Unterholz, unterstrichen von einem charakteristischen salzig-kreidigen Hauch des Terroirs.
Am Gaumen: Samtiger Auftakt, lebendige Säure und feine Tannine, getragen von anhaltender Mineralität und einem langen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vereinen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, der durch eine optimale Reife der Trauben geprägt ist und Konzentration mit Frische vereint – für einen Wein von großer Harmonie.
- Lagerungspotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter idealen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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