Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
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Issu des terroirs calcaires de Vosne-Romanée, le Mugneret-Gibourg Echezeaux 2023 est un Pinot Noir élégant. Ses arômes de cerise, d’épices et de fleurs précèdent une bouche soyeuse et minérale. À déguster avec un canard rôti ou un plateau de fromages.
Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où le Pinot Noir révèle l’âme des grands terroirs bourguignons.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des appellations Grand Cru, façonnés par un microclimat unique, pour des vins d’une précision minérale.
- Vinification : Méthode traditionnelle, élevage en fûts de chêne maîtrisé, et respect absolu du fruit pour une expression pure et élégante.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023
À l’œil : Robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière dense et raffinée.
Au nez : Arômes de cerise noire fraîche, de violette délicate, puis de réglisse et de sous-bois, relevés par une touche saline et crayeuse caractéristique du terroir.
En bouche : Attaque veloutée, acidité vive et tanins fins, portés par une minéralité persistante et une finale longue, où se mêlent épices douces et fruits mûrs.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité optimale des raisins, alliant concentration et fraîcheur, pour un vin d’une grande harmonie.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions idéales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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