Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
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Procedente de los terruños calcáreos de Vosne-Romanée, el Mugneret-Gibourg Echezeaux 2023 es un Pinot Noir elegante. Sus aromas de cereza, especias y flores preceden a un paladar sedoso y mineral. Para degustar con pato asado o una tabla de quesos.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, donde el Pinot Noir revela el alma de los grandes terruños borgoñones.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de las apelaciones Grand Cru, modelados por un microclima único, para vinos de una precisión mineral.
- Vinificación: Método tradicional, crianza en barricas de roble controlada y respeto absoluto de la fruta para una expresión pura y elegante.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023
A la vista: Color rojo granate profundo, de una textura sedosa y luminosa, que anuncia una materia densa y refinada.
En nariz: Aromas de cereza negra fresca, de violeta delicada, luego de regaliz y de sotobosque, realzados por un toque salino y yesoso característico del terruño.
En boca: Entrada aterciopelada, acidez viva y taninos finos, sostenidos por una mineralidad persistente y un final largo, donde se entrelazan especias suaves y frutas maduras.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2023
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que combina concentración y frescura, para un vino de gran armonía.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en condiciones ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
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