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Bordeaux
| Pessac Léognan
Pape Clément 1989
129373
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
94/100
90/100
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El Château Pape Clément 1989, procedente de Pessac-Léognan, revela suelos de grava y arcillo-calcáreos. Este cru classé, criado en barricas, seduce por sus notas de frutos negros, cedro y tabaco, con una textura aterciopelada. Perfecto hasta 2035 con un magret o trufas.
Château Pape Clément
Un dominio histórico arraigado en las Gravas, donde el legado medieval se encuentra con la exigencia moderna.
- Terruño: Suelos de grava y arcillo-calcáreos de Pessac-Léognan, que confieren a los vinos una mineralidad cretácea y una elegancia estructurada.
- Vinificación: Ensamblaje tradicional bordelés, criado con precisión para revelar la profundidad del fruto y la tensión del terruño.
Un dominio histórico arraigado en las Gravas, donde el legado medieval se encuentra con la exigencia moderna.
- Terruño: Suelos de grava y arcillo-calcáreos de Pessac-Léognan, que confieren a los vinos una mineralidad cretácea y una elegancia estructurada.
- Vinificación: Ensamblaje tradicional bordelés, criado con precisión para revelar la profundidad del fruto y la tensión del terruño.
Notas de cata del vino Château Pape Clément Pape Clément 1989
A la vista: Capa granate profunda con reflejos teja, de una textura sedosa y una densidad aterciopelada.
En nariz: Aromas de mora silvestre, tabaco rubio, cedro envejecido y sotobosque húmedo, realzados por un toque salino y una punta de regaliz.
En boca: Ataque amplio y preciso, sostenido por una acidez viva y taninos fundidos, con un final largo y mineral, donde se mezclan especias suaves y notas de cuero envejecido.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1989
Una añada solar y generosa, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece hoy una armonía perfecta entre potencia y finura.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2035, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y al abrigo de la luz.
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