Robert Michel

El Domaine Robert Michel se extendía entonces sobre 4,5 hectáreas repartidas por el barrio de Chaillot, donde producía su cuvée de los «Coteaux», bastante suave, que podía beberse bastante joven. La otra parte estaba situada en el extremo sur del barrio de Reynard, origen de una cuvée de inmensa envergadura y de clase internacional: «La Geynale», cuyos suelos son a menudo muy pobres, en el límite de lo cultivable. La realidad es que, la mayoría de las veces, los mejores crus provienen de las regiones donde la vid más sufre. Trabajadas en terrazas, las viñas están expuestas al sureste sobre los granitos. Muy cerca, La Roche Pertuis y sus suelos calcáreos aportan finura y elegancia a los crus del Domaine. Los Cornas de Robert Michel eran a menudo austeros en su juventud, con una trama severa y, a veces, narices bastante cerradas durante muchos años. Pero los grandes Cornas saben envejecer a la perfección y hacerse esperar, antes de revelar al fin la profundidad y la verdadera dimensión de este cru, para felicidad de los más pacientes. Tras el tiempo de bodega necesario, es toda la expresión de la syrah la que adquiere aquí su verdadera dimensión, casi salvaje. Los vinos son muy expresivos y ofrecen un abanico complejo de aromas como la frambuesa y la grosella negra, la violeta y la rosa, la aceituna y el cárnico. Las notas especiadas también están presentes con toques de pimienta negra y blanca molidas, y de regaliz. En boca, el equilibrio es sencillamente increíble entre la verticalidad y una casi suavidad dulce del cuerpo, bastante típica de Cornas. Conviene recordar que los vinos de Cornas son incuestionablemente los más exuberantes de la región. Por último, la finura del tacto y la calidad de los taninos distinguen los Cornas del domaine Robert Michel, y han contribuido a consolidar definitivamente su tipicidad así como su increíble renombre. Si la magia de los grandes Cornas está a su alcance, sería una lástima no aprovechar la ocasión de acceder al Grial.

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