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Antoine Arena Patrimonio Carco 2022 blanco
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El Antoine Arena Patrimonio Carco 2022 blanco, elaborado mediante biodinámica, expresa el terruño de esquisto de Patrimonio. Este Vermentino, con aromas de frutas blancas e hinojo y criado sobre lías finas, ofrece una boca mineral y un final salino. Ideal con mariscos o para guardar de 3 a 5 años.
Una bodega familiar arraigada en las colinas de Patrimonio, donde la herencia corsa se transmite de generación en generación.
- Terruño: las viñas hunden sus raíces en el terruño de Carco, en el corazón de la denominación Patrimonio, y dan forma a vinos de mineralidad distintiva.
- Vinificación: métodos naturales y biodinámicos, con crianza sobre lías finas para preservar la pureza del Vermentino.
Notas de cata del vino Domaine Antoine Arena Patrimonio Carco 2022 blanco
A la vista – Color amarillo pálido con reflejos verdes, limpidez sedosa y brillo calcáreo.
En nariz – Aromas de frutas blancas maduras (melocotón, pera), realzados por notas de hinojo fresco, hierbas silvestres mediterráneas y un discreto toque salino.
En boca – Textura tensa y precisa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y salino.
Servir entre 10 y 12 °C en una copa de vino blanco de tamaño mediano.
Anada 2022
La anada 2022 da un blanco seco, mineral y expresivo, fiel a la identidad del terruño de Carco.
- Potencial de guarda: conservar en un lugar fresco, protegido de la luz y de las variaciones de temperatura.
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