Antoine Arena

AOC Patrimonio, Antoine Arena: la reputación de una bodega corsa gracias al dominio de su terruño

Los vinos de Domaine Antoine Arena: compra al mejor precio

Domaine Antoine Arena se ha convertido en un icono entre los vinos corsos en menos de 30 años. Situado en un pequeño enclave calcáreo reconocido por su belleza y sus grandes vinos corsos, en Patrimonio, Antoine Arena es un enamorado de su terruño, un personaje auténtico que siempre ha trabajado en familia. Una aventura compartida con su esposa Marie Arena y sus dos hijos, Jean Baptiste Arena y Antoine Marie Arena. 

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20,00 € - 40,00 €

Denominación

Capacidad (cl)

Puntuación Parker WA

92 - 92

Puntuación Burghound

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Nota Revue des Vins de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

17 - 18

En promoción

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Antoine Arena Patrimonio Carco 2022 blanco
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Blanco
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Córcega | Patrimonio

Antoine Arena Patrimonio Carco 2022 blanco

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El TOP productor de Córcega

Historia de Domaine Antoine Arena

Las tierras de Morta Maio pertenecen a la familia Arena desde el siglo XVIII, pero durante mucho tiempo las viñas convivieron allí con los olivos y el maquis, y la cosecha se enviaba a la cooperativa. El embotellado en la bodega no comenzó hasta alrededor de 1960. En 1975, tras estudiar Derecho en el continente, Antoine Arena decidió volver al pueblo para hacerse cargo de la explotación familiar. A partir de 1977 emprendió la replantación de todas las parcelas, en una época en la que la denominación Patrimonio, reconocida en 1968, aún buscaba su identidad.

Junto a su esposa Marie, impuso un nivel de exigencia entonces poco habitual en Córcega: vinificación por parcelas, vinos monovarietales, bajos rendimientos y rechazo del intervencionismo. La bodega adoptó progresivamente la biodinámica y se convirtió, en las décadas de 1990 y 2000, en la gran impulsora del viñedo de la isla. A menudo se la considera la puerta de entrada de los grandes vinos corsos a las cartas de los restaurantes del continente. Sus dos hijos, Antoine-Marie y Jean-Baptiste, se incorporaron al proyecto familiar: el primero asumió la vinificación y el segundo profundizó en el trabajo biodinámico. Desde la añada 2014 está en marcha el relevo: cada uno firma ya sus propias etiquetas, Antoine-Marie en los terruños de Carco y Jean-Baptiste en Grotte di Sole, mientras que Antoine y Marie han conservado la viña heredada del padre de Antoine en Morta Maio y la variedad bianco gentile.

Terruños y viñedos de Domaine Antoine Arena

Patrimonio constituye una singularidad geológica en Córcega: mientras que la isla es mayoritariamente granítica o pizarrosa, la denominación se asienta sobre antiguos macizos calizos, lo que explica la frescura y la tensión tan particulares de sus vinos. La bodega se extiende por cuatro zonas distintas que han dado nombre a sus cuvées. Carco abarca unas tres hectáreas, dos de vermentinu y una de niellucciu, sobre suelos calizos muy duros con orientación este-oeste: hubo que triturar la roca a mano para plantar las cepas. Grotte di Sole también cuenta con tres hectáreas, una de vermentinu y dos de niellucciu, sobre suelos calizos más arcillosos orientados al sur. Morta Maio, la viña histórica de la familia, ocupa 1,6 hectáreas de niellucciu con orientación norte-sur.

A ello se suman algunas parcelas más, entre ellas una de moscatel de grano menudo bajo la denominación Muscat du Cap Corse y una hectárea de bianco gentile, variedad blanca autóctona casi desaparecida que la familia reintrodujo en un esfuerzo por volver a sus raíces. Las pendientes suelen superar los 25 grados, allí donde antes crecían los olivos y el maquis, lo que obliga a trabajar íntegramente a mano. El cultivo es biodinámico: laboreo del suelo, ningún tratamiento de síntesis, aportes de estiércol de oveja y orujo de uva, y respeto por la vida del suelo. El viento marino y la amplitud térmica entre el día y la noche preservan una valiosa acidez en este clima mediterráneo.

Vinificación de Domaine Antoine Arena

La filosofía de bodega nace directamente de la aplicada en el viñedo: no añadir ni quitar nada y dejar que cada parcela se exprese. La vendimia es manual, con una rigurosa selección de la uva, y cada terruño se vinifica por separado, variedad por variedad. Las fermentaciones arrancan únicamente con levaduras autóctonas, sin añadir levaduras, sin chaptalización ni correcciones. El niellucciu, pariente insular del sangiovese, se trata mediante una suave infusión en lugar de una extracción intensa, para preservar la finura de sus taninos y su fruta vibrante.

La crianza se mantiene deliberadamente neutra: principalmente depósitos de cemento y acero inoxidable, sin madera nueva, durante varios meses que permiten que los vinos evolucionen lentamente. Las dosis de azufre son muy reducidas y los vinos no se clarifican ni se filtran. Así, los blancos pueden presentar en su juventud una ligera aguja y notas de reducción que requieren aireación, antes de revelar una profundidad y una longevidad sorprendentes. Varias cuvées, elaboradas con variedades no incluidas en el pliego de condiciones de la denominación, se comercializan como Vin de France, una elección deliberada en favor del patrimonio ampelográfico corso.

Las cuvées de Domaine Antoine Arena

Patrimonio Carco blanco: 100 % vermentinu plantado en los suelos calizos más duros de la bodega, con orientación este-oeste. El vino combina una textura amplia con una notable tensión mineral, sobre notas de flores blancas, pera, cítricos y sílex. Su final salino y su textura sedosa lo convierten en uno de los mejores blancos de Córcega, capaz de envejecer una buena década.

Patrimonio Carco tinto: niellucciu puro de la misma parcela caliza, vinificado con delicadeza y criado en depósito. Nariz fresca y elegante de frutos rojos y negros, boca fina de sabores ligeramente acidulados, con volumen y un final distinguido. Un tinto que, por su equilibrio, se acerca más a los grandes vinos de Borgoña que a los potentes vinos mediterráneos.

Patrimonio Grotte di Sole blanco: vermentinu plantado en suelos calizos más arcillosos orientados al sur, que da un blanco más amplio, voluminoso y untuoso que Carco, pero nunca pesado. Las notas de pera, albaricoque, anís y flores culminan en un ligero amargor noble, ideal para acompañar la comida. Un vino para la mesa, magnífico con pescados mediterráneos y brocciu curado.

Patrimonio Grotte di Sole tinto: niellucciu de la ladera orientada al sur, que despliega una nariz espléndida y golosa de frutos rojos machacados, frutos negros, aceituna y garriga. En boca ofrece una acidez bien medida, buen volumen y una nota de naranja sanguina, con un largo final de fruta confitada. El arquetipo del gran Patrimonio tinto.

Patrimonio Morta Maio: la viña heredada de su padre, 1,6 hectáreas de niellucciu con orientación norte-sur, conservada por Antoine y Marie Arena. Color púrpura intenso, aromas de fresa cocida, cuero y especias, entrada amplia y fresca, y una boca acidulada y tánica que mejora mucho tras unos años de guarda. La cuvée más íntima y cargada de historia de la bodega.

Bianco Gentile: elaborada con uvas de la hectárea dedicada a esta variedad blanca endémica reintroducida por la familia, esta cuvée comercializada como Vin de France presenta un perfil más austero y mineral que el vermentinu. Cítricos, frutas exóticas, pimienta blanca y finas hierbas componen un blanco singular, denso y que hace salivar, convertido en emblema del renacimiento de las variedades corsas.

Muscat du Cap Corse: elaborado con moscatel de grano menudo cultivado en las laderas calizas de la bodega, este vino dulce natural apuesta por la finura y no por la pesadez. Las notas de uva fresca, rosa, piel de naranja y miel dan paso a un final limpio sostenido por una acidez vibrante. Perfecto como aperitivo, con queso azul o con un postre de cítricos.

Hauts de Carco blanco: cuvée de Antoine-Marie Arena procedente de la parte alta de la ladera de Carco, donde la caliza aflora en mayor medida. Aún más tenso y vertical que el Carco clásico, este vermentinu impresiona por su precisión, su viveza cítrica y su persistencia salina.

Bianchi: otra creación de Antoine-Marie Arena, comercializada como Vin de France, que ensambla bianco gentile, malvasía y moscatel. Color pajizo limpio, aromas generosos de frutas exóticas y cítricos, y una boca a la vez redonda, floral y mineral. Una cuvée luminosa y original que ilustra la curiosidad de la nueva generación Arena.

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