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Borgogna
| Marsannay
Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021
106033
Rosso
75cl
100% dei vini
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Il Marsannay Au Champ Salomon 2021 del Domaine Bart nasce sui versanti cretosi di Marsannay. Questo Pinot Noir, affinato in botti, svela frutti rossi, fiori e spezie. Bocca vivace e setosa, minerale e persistente. Perfetto con selvaggina o formaggi fino al 2028.
Domaine Bart
Radicato a Marsannay-la-Côte da generazioni, questo domaine familiare incarna l'eleganza discreta della Côte de Nuits.
- Terroir: Suoli di argilla calcarea dei versanti di Marsannay, dove il Pinot Noir trae la sua mineralità e la sua tensione.
- Vinificazione: Affinamento in botti di rovere francese, rispetto dei cicli naturali per vini precisi e setosi.
Radicato a Marsannay-la-Côte da generazioni, questo domaine familiare incarna l'eleganza discreta della Côte de Nuits.
- Terroir: Suoli di argilla calcarea dei versanti di Marsannay, dove il Pinot Noir trae la sua mineralità e la sua tensione.
- Vinificazione: Affinamento in botti di rovere francese, rispetto dei cicli naturali per vini precisi e setosi.
Note di degustazione del vino Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021
All'occhio: Veste rubino con riflessi granato, dalla texture densa e luminosa.
Al naso: Freschezza di bacche selvatiche e ribes, che evolve verso note mentolate e speziate, ravvivate da una punta salina e floreale.
In bocca: Attacco setoso, tannini fini e cretosi, acidità vivace equilibrata da una mineralità persistente – finale lungo, caratterizzato da scorze di agrumi e una punta floreale.
Servire tra 16 e 18 °C, in un bicchiere da Borgogna per rivelarne la purezza.
All'occhio: Veste rubino con riflessi granato, dalla texture densa e luminosa.
Al naso: Freschezza di bacche selvatiche e ribes, che evolve verso note mentolate e speziate, ravvivate da una punta salina e floreale.
In bocca: Attacco setoso, tannini fini e cretosi, acidità vivace equilibrata da una mineralità persistente – finale lungo, caratterizzato da scorze di agrumi e una punta floreale.
Servire tra 16 e 18 °C, in un bicchiere da Borgogna per rivelarne la purezza.
Annata 2021
Un'annata caratterizzata dalla freschezza e dalla tensione, dove l'equilibrio tra maturità e acidità dona vini di grande precisione.
- Potenziale di invecchiamento: 10-15 anni, da conservare in condizioni fresche e stabili.
Un'annata caratterizzata dalla freschezza e dalla tensione, dove l'equilibrio tra maturità e acidità dona vini di grande precisione.
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