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Rodano
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Domaine des Tours Merlot 2004
Il Domaine des Tours Merlot 2004, nato a Sarrians in Valle del Rodano, è una rara cuvée di Merlot su suoli argillo-calcarei. Questo Vin de Pays de Vaucluse seduce con le sue note di frutti neri, cuoio e garrigue, e una bocca vellutata. Perfetto con un magret o un formaggio stagionato.
Domaine des Tours
Immerso nel cuore della valle del Rodano meridionale, questo domaine familiare incarna l'eredità di una viticoltura rispettosa del terroir, plasmata dai Reynaud da quasi un secolo.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei di Sarrians, immersi nel clima mediterraneo – uno scrigno per vini di rara precisione.
- Vinificazione: Metodi biodinamici, vendemmia tardiva e affinamento in botti per cuvée di un'eleganza naturale.
Note di degustazione del vino Domaine des Tours Merlot 2004
All'occhio: Veste granata con riflessi aranciati, di una densità setosa dove la luce danza con una sottigliezza minerale.
Al naso: Aromi di ciliegie secche si intrecciano a note di tabacco biondo, cuoio patinato e garrigue, impreziosite da un tocco salino e terroso.
In bocca: Texture vellutata, sostenuta da una vivace acidità e da una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo e armonioso, dove si mescolano spezie dolci e sottobosco.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 2004
Un'annata fresca e classica, dove la maturità dei tannini si unisce a una freschezza preservata, offrendo oggi un vino al suo apogeo.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere ora, o da conservare ancora 5-10 anni in una cantina fresca e umida.
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Immerso nel cuore della valle del Rodano meridionale, questo domaine familiare incarna l'eredità di una viticoltura rispettosa del terroir, plasmata dai Reynaud da quasi un secolo.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei di Sarrians, immersi nel clima mediterraneo – uno scrigno per vini di rara precisione.
- Vinificazione: Metodi biodinamici, vendemmia tardiva e affinamento in botti per cuvée di un'eleganza naturale.
Note di degustazione del vino Domaine des Tours Merlot 2004
All'occhio: Veste granata con riflessi aranciati, di una densità setosa dove la luce danza con una sottigliezza minerale.
Al naso: Aromi di ciliegie secche si intrecciano a note di tabacco biondo, cuoio patinato e garrigue, impreziosite da un tocco salino e terroso.
In bocca: Texture vellutata, sostenuta da una vivace acidità e da una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo e armonioso, dove si mescolano spezie dolci e sottobosco.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
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