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Rodano
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Domaine des Tours Merlot 2006
Il domaine des Tours Merlot 2006, nato in Vaucluse, unisce Merlot e un tocco di Syrah su suoli argillo-calcarei. I suoi aromi di frutti rossi, cuoio e spezie dolci si dispiegano in una bocca setosa e tesa. A maturità, accompagna carni rosse e formaggi stagionati.
domaine des Tours
Incastonata nel cuore del Vaucluse, questa tenuta familiare incarna l'eredità viticola dei Reynaud, custodi di un savoir-faire artigianale.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei e ciottoli arrotondati del sud della valle del Rodano, che plasmano vini di mineralità gessosa e rara eleganza.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, rese controllate e affinamento paziente per cuvée di una purezza espressiva.
Incastonata nel cuore del Vaucluse, questa tenuta familiare incarna l'eredità viticola dei Reynaud, custodi di un savoir-faire artigianale.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei e ciottoli arrotondati del sud della valle del Rodano, che plasmano vini di mineralità gessosa e rara eleganza.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, rese controllate e affinamento paziente per cuvée di una purezza espressiva.
Note di degustazione del vino domaine des Tours Merlot 2006
All'occhio: Veste granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e di una brillantezza sottilmente velata dal tempo.
Al naso: Aromi di amarena candita, mora selvatica e liquirizia, impreziositi da un tocco di cuoio invecchiato e una punta salina che ricorda le garrighe provenzali.
In bocca: Texture vellutata, tannini morbidi ma ancora presenti, acidità vivace che equilibra una mineralità gessosa, per un finale lungo e armonioso.
Servire a 16-18°C in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2006
Un'annata segnata da una maturità ottimale delle uve, che offre equilibrio e profondità ai vini della tenuta.
- Potenziale di invecchiamento: Da degustare ora o da conservare fino al 2026 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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