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Rhône
| VDP de Vaucluse
Domaine des Tours Merlot 2004
Le Domaine des Tours Merlot 2004, né à Sarrians en Vallée du Rhône, est une cuvée rare de Merlot sur sols argilo-calcaires. Ce Vin de Pays de Vaucluse séduit par ses notes de fruits noirs, de cuir et de garrigue, et une bouche veloutée. Parfait avec un magret ou un fromage affiné.
Domaine des Tours
Niché au cœur de la vallée du Rhône méridionale, ce domaine familial incarne l’héritage d’une viticulture respectueuse du terroir, façonnée par les Reynaud depuis près d’un siècle.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de Sarrians, baignés par le climat méditerranéen – un écrin pour des vins d’une rare précision.
- Vinification : Méthodes biodynamiques, vendanges tardives et élevage en fûts pour des cuvées d’une élégance naturelle.
Notes de dégustation du vin Domaine des Tours Merlot 2004
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse où la lumière danse avec une subtilité minérale.
Au nez : Arômes de cerises séchées s’entrelacent à des notes de tabac blond, de cuir patiné et de garrigue, relevées par une touche saline et terreuse.
En bouche : Texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et harmonieuse, où se mêlent épices douces et sous-bois.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2004
Un millésime frais et classique, où la maturité des tanins s’allie à une fraîcheur préservée, offrant aujourd’hui un vin à son apogée.
- Potentiel de garde : À boire maintenant, ou à conserver encore 5 à 10 ans dans une cave fraîche et humide.
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Niché au cœur de la vallée du Rhône méridionale, ce domaine familial incarne l’héritage d’une viticulture respectueuse du terroir, façonnée par les Reynaud depuis près d’un siècle.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de Sarrians, baignés par le climat méditerranéen – un écrin pour des vins d’une rare précision.
- Vinification : Méthodes biodynamiques, vendanges tardives et élevage en fûts pour des cuvées d’une élégance naturelle.
Notes de dégustation du vin Domaine des Tours Merlot 2004
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse où la lumière danse avec une subtilité minérale.
Au nez : Arômes de cerises séchées s’entrelacent à des notes de tabac blond, de cuir patiné et de garrigue, relevées par une touche saline et terreuse.
En bouche : Texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et harmonieuse, où se mêlent épices douces et sous-bois.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
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Un millésime frais et classique, où la maturité des tanins s’allie à une fraîcheur préservée, offrant aujourd’hui un vin à son apogée.
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