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Rodano
| Vaucluse VDP
Domaine des Tours Merlot Syrah 2012
129711
Rosso
75cl
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Il Domaine des Tours Merlot Syrah 2012, proveniente dall'IGP Vaucluse, unisce la rotondità del Merlot alla struttura della Syrah. Note di mora, pepe e vaniglia si equilibrano su una bocca vellutata e minerale. Perfetto con un magret o formaggi, si conserva fino al 2025.
Domaine des Tours
Immerso nel cuore di Vacqueyras, questo dominio familiare incarna l'esigenza e la tradizione rodaniana sotto la direzione di Emmanuel Reynaud.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei e ciottoli arrotondati delle colline di Vacqueyras, immersi nel clima mediterraneo – una firma minerale e solare.
- Vinificazione: Affinamento in vasche e botti per preservare la purezza del frutto e al tempo stesso plasmare una struttura elegante e precisa.
Note di degustazione del vino Domaine des Tours Merlot Syrah 2012
All'occhio: Una veste rosso granata profonda, di una densità setosa, in cui la luce danza con un'intensità vellutata.
Al naso: Dapprima aromi di mora selvatica e ciliegia nera, seguiti da un tocco di liquirizia e spezie dolci, prima di concludersi su una nota gessosa e leggermente salina.
In bocca: Una texture ampia e carnosa, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità discreta, che si prolunga in un finale lungo e armonioso.
Servire tra 16 e 18°C, in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2012
Un'annata segnata da un equilibrio climatico ideale, in cui la maturità delle uve ha permesso di esprimere tutta la ricchezza del terroir.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare fino al 2028 in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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Immerso nel cuore di Vacqueyras, questo dominio familiare incarna l'esigenza e la tradizione rodaniana sotto la direzione di Emmanuel Reynaud.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei e ciottoli arrotondati delle colline di Vacqueyras, immersi nel clima mediterraneo – una firma minerale e solare.
- Vinificazione: Affinamento in vasche e botti per preservare la purezza del frutto e al tempo stesso plasmare una struttura elegante e precisa.
Note di degustazione del vino Domaine des Tours Merlot Syrah 2012
All'occhio: Una veste rosso granata profonda, di una densità setosa, in cui la luce danza con un'intensità vellutata.
Al naso: Dapprima aromi di mora selvatica e ciliegia nera, seguiti da un tocco di liquirizia e spezie dolci, prima di concludersi su una nota gessosa e leggermente salina.
In bocca: Una texture ampia e carnosa, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità discreta, che si prolunga in un finale lungo e armonioso.
Servire tra 16 e 18°C, in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
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