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Nuovo
Borgogna
| Chambolle Musigny
Georges Roumier Chambolle Musigny 2008
130827
Rosso
75cl
90/100
15/20
Il 100% dei vini
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Questo Chambolle-Musigny 2008 del Domaine Georges Roumier rivela l'eleganza dei vini di Borgogna: suoli calcarei, Pinot Noir dagli aromi floreali e speziati, bocca setosa e minerale. Pronto da bere o da conservare fino al 2030, si abbina splendidamente a pollame arrosto e formaggi.
Domaine Georges Roumier
Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'eredità borgognona si tramanda con rigore da quasi un secolo.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi dei grands crus di Chambolle-Musigny, che plasmano vini di un'eleganza minerale e di una precisione rara.
- Vinificazione: metodi tradizionali uniti a una ricerca costante della purezza, per cuvée che esprimono fedelmente il loro terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 2008
All'occhio: una veste rubino profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: aromi di ciliegia nera, violetta e rosa appassita, arricchiti da un tocco di liquirizia e una sottile mineralità gessosa.
In bocca: un attacco vellutato, un'acidità vivace e precisa, sostenuta da tannini fini e un finale salino, lungo e persistente.
Servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2008
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, che offre vini al tempo stesso strutturati e di grande finezza.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni in condizioni di conservazione ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'eredità borgognona si tramanda con rigore da quasi un secolo.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e marnosi dei grands crus di Chambolle-Musigny, che plasmano vini di un'eleganza minerale e di una precisione rara.
- Vinificazione: metodi tradizionali uniti a una ricerca costante della purezza, per cuvée che esprimono fedelmente il loro terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 2008
All'occhio: una veste rubino profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: aromi di ciliegia nera, violetta e rosa appassita, arricchiti da un tocco di liquirizia e una sottile mineralità gessosa.
In bocca: un attacco vellutato, un'acidità vivace e precisa, sostenuta da tannini fini e un finale salino, lungo e persistente.
Servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
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