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El Château Gruaud Larose 1957, Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien, hunde su alma en las gravas del Bordelais. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Merlot, revela aromas de frutos negros, especias y cuero, sostenidos por taninos rústicos. Perfecto con caza, este vino puede disfrutarse hoy o guardarse para los amantes de las grandes cosechas.
Château Gruaud Larose
Enclavado en el corazón de Saint-Julien-Beychevelle, este histórico dominio encarna la excelencia de los Grands Crus Classés de Burdeos desde 1855.
- Terruño : 82 hectáreas de gravas profundas sobre subsuelo arcillo-calcáreo, que dan forma a vinos de una estructura mineral y una longevidad notable.
- Vinificación : Ensamblaje tradicional en el que domina el Cabernet Sauvignon, criado con rigor para revelar la pureza del fruto y la tensión del terruño.
Notas de cata del vino Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1957
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, densa y ligeramente velada por el tiempo, que revela una textura sedosa y una materia generosa.
En nariz – Un bouquet complejo en el que se mezclan los frutos negros confitados, el grosella negro seco, un toque de cuero patinado y una punta mineral de asfalto húmedo, realzada por especias suaves y una sutil nota pimentada.
En boca – Un ataque franco, sostenido por una acidez viva y una trama tánica aún presente, que ofrece una bella tensión entre la concentración de frutos maduros y un final salino, calcáreo, de una longitud persistente.
Servir a 16 °C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus aromas.
Cosecha 1957
Una cosecha marcada por una acidez natural preservada, firma de un año en el que la frescura esculpió vinos de una bella rectitud y una gran capacidad de envejecimiento.
-
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Enclavado en el corazón de Saint-Julien-Beychevelle, este histórico dominio encarna la excelencia de los Grands Crus Classés de Burdeos desde 1855.
- Terruño : 82 hectáreas de gravas profundas sobre subsuelo arcillo-calcáreo, que dan forma a vinos de una estructura mineral y una longevidad notable.
- Vinificación : Ensamblaje tradicional en el que domina el Cabernet Sauvignon, criado con rigor para revelar la pureza del fruto y la tensión del terruño.
Notas de cata del vino Château Gruaud Larose Gruaud Larose 1957
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, densa y ligeramente velada por el tiempo, que revela una textura sedosa y una materia generosa.
En nariz – Un bouquet complejo en el que se mezclan los frutos negros confitados, el grosella negro seco, un toque de cuero patinado y una punta mineral de asfalto húmedo, realzada por especias suaves y una sutil nota pimentada.
En boca – Un ataque franco, sostenido por una acidez viva y una trama tánica aún presente, que ofrece una bella tensión entre la concentración de frutos maduros y un final salino, calcáreo, de una longitud persistente.
Servir a 16 °C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus aromas.
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