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Rhône
| Côte Rôtie
Guigal Côte Rôtie La Mouline 1992
El Guigal Côte Rôtie La Mouline 1992, procedente de la Côte Blonde, expresa un terruño de gneis y mica-esquisto. Ensamblaje de Syrah (89 %) y Viognier (11 %), criado 42 meses en barricas de roble, ofrece notas de violeta y regaliz. Textura sedosa y frescura vibrante. Ideal para disfrutar con un estofado de liebre.
Domaine E. Guigal
Situada en Ampuis, en el corazón del valle del Ródano, esta bodega familiar encarna desde 1946 la excelencia de los grandes vinos del norte del Ródano, moldeados por un terruño excepcional y un saber hacer transmitido de generación en generación.
- Terruño : Las empinadas laderas de la Côte Blonde, donde los suelos de esquisto y granito de la denominación Côte-Rôtie confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia poco común.
- Vinificación : Un enfoque meticuloso que combina tradición y precisión: larga crianza en barricas de roble nuevo, maceración prolongada y respeto por la fruta para obtener cuvées de notable profundidad.
Notas de cata del vino Guigal Côte Rôtie La Mouline 1992
- A la vista : Un color granate intenso con reflejos teja y una densidad sedosa, que revela tanto la madurez de la anada como la huella del tiempo.
- En nariz : Un bouquet cautivador en el que primero se entrelazan notas de violeta fresca y mora silvestre, seguidas de aromas más profundos de regaliz, cacao tostado y sotobosque, realzados por un toque salino característico de los grandes terruños de esquisto.
- En boca : Una textura aterciopelada, casi untuosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea que impulsan el vino hacia un final de notable longitud, en el que perduran matices de tabaco rubio y especias dulces.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para realzar su complejidad aromática.
Anada 1992
Una anada marcada por la madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos de elegancia clásica en los que la frescura se une a una estructura tánica ya integrada, ideales para degustar ahora.
- Potencial de guarda : Aunque ya se encuentra en su apogeo, este vino aún puede mejorar durante 5 a 10 años en condiciones óptimas de conservación: en una bodega fresca, protegido de la luz y las vibraciones.
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Situada en Ampuis, en el corazón del valle del Ródano, esta bodega familiar encarna desde 1946 la excelencia de los grandes vinos del norte del Ródano, moldeados por un terruño excepcional y un saber hacer transmitido de generación en generación.
- Terruño : Las empinadas laderas de la Côte Blonde, donde los suelos de esquisto y granito de la denominación Côte-Rôtie confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia poco común.
- Vinificación : Un enfoque meticuloso que combina tradición y precisión: larga crianza en barricas de roble nuevo, maceración prolongada y respeto por la fruta para obtener cuvées de notable profundidad.
Notas de cata del vino Guigal Côte Rôtie La Mouline 1992
- A la vista : Un color granate intenso con reflejos teja y una densidad sedosa, que revela tanto la madurez de la anada como la huella del tiempo.
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- En boca : Una textura aterciopelada, casi untuosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea que impulsan el vino hacia un final de notable longitud, en el que perduran matices de tabaco rubio y especias dulces.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para realzar su complejidad aromática.
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