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Bourgogne
| Grands Echezeaux
Anne Gros Grands Echezeaux 2023
123053
Rot
75cl
90-93/100
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Aus dem ton-kalkhaltigen Terroir der Bourgogne stammt der Grands-Echezeaux Grand Cru 2023 des Domaine Anne Gros, ein in Eichenfässern ausgebauter Pinot Noir. Fruchtig (Erdbeere, schwarze Früchte) und pfeffrig, besticht er durch seine seidige Textur und Mineralität. Ein Lagerwein, ideal zu Wild oder gereiften Käsen.
Domaine Anne Gros
Eingebettet im Herzen der Côte de Nuits verkörpert dieses Familien-domaine die Ansprüche und die Finesse der großen Weine der Bourgogne, die seit Generationen von erfahrener Hand geprägt werden.
- Terroir : Ton-Kalkstein-Böden der Grands-Echezeaux, aus denen der Pinot Noir seine Mineralität und Eleganz schöpft.
- Vinifikation : Traditionelle Methoden, die sanfte Mazeration und Fasslagerung vereinen, um die Reinheit der Frucht zu entfalten.
Eingebettet im Herzen der Côte de Nuits verkörpert dieses Familien-domaine die Ansprüche und die Finesse der großen Weine der Bourgogne, die seit Generationen von erfahrener Hand geprägt werden.
- Terroir : Ton-Kalkstein-Böden der Grands-Echezeaux, aus denen der Pinot Noir seine Mineralität und Eleganz schöpft.
- Vinifikation : Traditionelle Methoden, die sanfte Mazeration und Fasslagerung vereinen, um die Reinheit der Frucht zu entfalten.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Anne Gros Grands-Echezeaux 2023
- Im Auge : Tiefes rotes Gewand mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
- An der Nase : Aromen von frischer Walderdbeere und schwarzer Kirsche, die sich zu pfeffrigen Noten und einem mineralischen Hauch von Graphit entwickeln, getragen von luftiger Eleganz.
- Am Gaumen : Präziser und straffer Antrunk, bei dem sich lebhafte Säure, kreidige Mineralität und ein langer Abgang vereinen, geprägt von seidenen Tanninen und einer delikaten Salzigkeit.
Zwischen 14 und 16 °C in einem verre à Bourgogne servieren, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, bei dem sich Frische und Konzentration harmonisch ausbalancieren und einen lebendigen Ausdruck des Terroirs der Grands-Echezeaux bieten.
- Reifepotenzial : 10 bis 15 Jahre in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt zu lagern.
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