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에글리 우리에 프리미에 크뤼 레 비뉴 드 브리니 (Egly Ouriet 1er cru Les Vignes de Vrigny) (베이스 2021 - 데고르주망 2025)
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에글리-우리에 (Egly-Ouriet)의 1등급 크뤼 레 빈뉴 드 브리니 (1er Cru Les Vignes de Vrigny) (베이스 2021 – 데고르쥬망 2025)는 브리니 (Vrigny)의 피노 뫼니에 (Pinot Meunier) 단일 포도밭에서 탄생합니다. 말로락틱 발효 없이 스테인리스 탱크에서 숙성된 이 와인은 사과와 흰 꽃의 향을 드러냅니다. 긴장감 있고 미네랄한 입 안에서의 감촉이 신선함으로 매혹합니다. 해산물과 함께 2030년까지 즐기세요.
1930년부터 앙보네 (Ambonnay)에 뿌리를 둔 가족 경영 하우스, 에글리-우리에 (Egly-Ouriet)는 시간이 탁월함을 조각하는 샹파뉴 테루아의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아: 랭스 산 (Montagne de Reims)의 백악질 토양, 1등급 크뤼 (1er Cru)로 분류된 포도밭에서 피노 뫼니에 (Pinot Meunier)가 희귀한 미네랄리티를 드러냅니다.
- 양조: 앙금 위 장기 숙성, 자연 효모 사용 및 최소 도사주로 순수하고 긴장감 넘치는 샴페인을 완성합니다.
에글리-우리에 (Egly-Ouriet) 1등급 크뤼 레 빈뉴 드 브리니 (1er cru Les Vignes de Vrigny) (베이스 2021 - 데고르쥬망 2025) 시음 노트
외관 – 섬세한 질감 속에 가느다란 기포가 춤추는, 녹색 빛이 감도는 황금빛 로브.
향 – 상큼한 풋사과, 활짝 핀 흰 꽃의 아로마에, 신선하게 구운 빵과 으깬 민트의 짭조름한 향이 더해집니다.
입 안에서 – 백악질의 산도와 미네랄한 짠맛이 어우러져 생동감 있고 정확한 어택을 선사하며, 길고 감칠맛 나는 우아한 피니시로 이어집니다.
신선함을 살리기 위해 8~10°C 사이로 서빙하며, 높은 플루트 잔이나 화이트 와인 잔에 따르세요.
빈티지 2021
신선한 활력이 두드러진 빈티지로, 성숙도와 산도 사이의 균형이 뛰어난 순수함을 지닌 샴페인 (샴페인)을 탄생시킵니다.
- 숙성 잠재력: 8~10년, 서늘한 셀러 (12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하세요.
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