도멘 룰로 뫼르소 1er 크뤼 부셰르 (Domaine Roulot Meursault 1er cru Bouchères) 2017
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뫼르소의 돌밭 토양에 모노폴을 보유한 도멘 룰로 뫼르소 1er 크뤼 부셰르 (Domaine Roulot Meursault 1er Cru Bouchères) 2017은 위대한 부르고뉴 화이트 와인의 정밀함을 구현합니다. 엄격하게 숙성된 이 샤르도네는 짭조름한 미네랄리티가 돋보이는 백화와 감귤 아로마를 드러냅니다. 입안에서는 실크 같은 질감과 생동감 있는 긴장감이 아름다운 길이를 선사합니다. 5~10년 후 가리비나 소금 크러스트 농어와 함께 즐기십시오.
1930년부터 이어진 가족의 노하우를 계승한 도멘 룰로 (Domaine Roulot)는 뫼르소 (Meursault) 와인의 탁월함을 구현하며, 각각의 퀴베는 부르고뉴 테루아르의 영혼을 반영합니다.
– 테루아르: 해발 260미터의 코트 드 본 (Côte de Beaune) 돌밭과 석회암 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 보기 드문 우아함을 부여합니다.
– 양조: 전통과 바이오다이나믹을 결합하여 순수함과 긴장감이 돋보이는 샤르도네를 생산하는 정밀하고 존중하는 접근 방식.
도멘 룰로 뫼르소 (Domaine Roulot Meursault) 1er 크뤼 부셰르 (Bouchères) 2017 테이스팅 노트
외관: 풍부한 질감을 예고하는 실크 같은 광채와 분필 같은 밀도를 지닌 초록빛 반사가 감도는 황금색 색상.
향: 섬세한 백화와 신선한 감귤의 아로마가 토스팅된 헤이즐넛과 부싯돌의 향으로 발전하며, 은은한 짭조름한 터치가 배경에 깔립니다.
입안에서: 생동감 있는 산도와 짭조름한 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같고 긴장된 질감으로, 순수함과 복합성이 어우러지는 길고 정밀한 피니시.
섬세함 전체를 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 잔에 12°C로 서비스하십시오.
2017년 빈티지
균형 잡힌 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 뛰어난 정밀함과 즉각적인 우아함을 지닌 와인을 선사합니다.
– 숙성 잠재력: 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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