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보르도 (Bordeaux)
| 포이약 (Pauillac)
라피트 로칠드 (Lafite Rothschild) 1986
샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild) 1986, 포이약 (Pauillac)의 보석은 깊은 자갈층의 우아함을 구현합니다. 새 오크통에서 숙성된 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc), 메를로 (Merlot)의 블렌딩은 검은 과일 노트와 균형 잡힌 미감을 선사합니다. 장기 보관에 이상적이며, 양고기나 트뤼프와 훌륭하게 어울립니다.
샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild)
2세기에 걸친 포도 재배 유산을 이어받은 포이약 (Pauillac)의 이 전설적인 도멘은 탁월한 테루아와 엄격한 전통으로 빚어진 보르도 그랑 뱅의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 석회암 하층토 위 112헥타르의 깊은 자갈층으로, 좌안에서 가장 위대한 카베르네 소비뇽의 요람이며, 토양의 미네랄리티가 와인에 우아한 특성과 특유의 긴장감을 부여합니다.
- 양조 방법 : 새 프랑스산 오크 배럴 숙성, 각 포도밭 구획의 존중과 느린 발효로 과일의 순수함과 타닌의 복합성을 드러내며, 동시에 파워풀하고 세련된 스타일을 구현합니다.
샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild) 1986 와인 시음 노트
외관 – 실키한 밀도를 지닌 깊은 가넷 레드 로브에 구리빛 뉘앙스로 빛이 유희하며, 이미 와인의 성숙도와 농축도를 드러냅니다.
향 – 처음에는 블랙커런트와 야생 블랙베리의 생생한 신선함이 느껴지고, 이내 삼나무, 담배, 감초의 더 깊은 노트로 감싸지며, 마지막으로 거의 요오드 같은 소금기 어린 터치가 테루아의 분필 같은 미네랄리티를 부각시킵니다.
입 안 – 생동감 있는 산도가 벨벳 같고 거의 육감적인 질감을 받쳐주는 정확하고 긴장감 있는 어택으로 시작하며, 여전히 단단하지만 부드러운 타닌이 설탕에 절인 검은 과일과 부드러운 스파이스의 아로마를 발산하고; 길고 소금기 있는 피니시는 순수함과 균형의 인상을 남기며 매 한 모금이 새로운 복합성의 층을 드러냅니다.
보르도 잔에 16-18°C로 서빙하여 와인이 충분히 꽃을 피울 수 있도록 하십시오.
1986년 빈티지
포도의 최적 성숙도가 특징인 빈티지로, 여름의 열기와 서늘한 밤이 강한 구조의 와인을 만들어내는 동시에 드문 우아함을 보존할 수 있게 해주었습니다.
- 보관 잠재력 : 이미 전성기에 달한 이 와인은 이상적인 보관 조건(12-14°C의 안정적인 온도, 통제된 습도, 빛 차단)에서 10-15년 더 발전할 수 있습니다.
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2세기에 걸친 포도 재배 유산을 이어받은 포이약 (Pauillac)의 이 전설적인 도멘은 탁월한 테루아와 엄격한 전통으로 빚어진 보르도 그랑 뱅의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 석회암 하층토 위 112헥타르의 깊은 자갈층으로, 좌안에서 가장 위대한 카베르네 소비뇽의 요람이며, 토양의 미네랄리티가 와인에 우아한 특성과 특유의 긴장감을 부여합니다.
- 양조 방법 : 새 프랑스산 오크 배럴 숙성, 각 포도밭 구획의 존중과 느린 발효로 과일의 순수함과 타닌의 복합성을 드러내며, 동시에 파워풀하고 세련된 스타일을 구현합니다.
샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild) 1986 와인 시음 노트
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입 안 – 생동감 있는 산도가 벨벳 같고 거의 육감적인 질감을 받쳐주는 정확하고 긴장감 있는 어택으로 시작하며, 여전히 단단하지만 부드러운 타닌이 설탕에 절인 검은 과일과 부드러운 스파이스의 아로마를 발산하고; 길고 소금기 있는 피니시는 순수함과 균형의 인상을 남기며 매 한 모금이 새로운 복합성의 층을 드러냅니다.
보르도 잔에 16-18°C로 서빙하여 와인이 충분히 꽃을 피울 수 있도록 하십시오.
1986년 빈티지
포도의 최적 성숙도가 특징인 빈티지로, 여름의 열기와 서늘한 밤이 강한 구조의 와인을 만들어내는 동시에 드문 우아함을 보존할 수 있게 해주었습니다.
- 보관 잠재력 : 이미 전성기에 달한 이 와인은 이상적인 보관 조건(12-14°C의 안정적인 온도, 통제된 습도, 빛 차단)에서 10-15년 더 발전할 수 있습니다.
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