Aurélien Lemaire

Os vinhos do Champagne Aurélien Lemaire : compra ao melhor preço

Em Boursault, no Vale do Marne, no coração da Champagne vitícola, o Domaine Aurélien Lemaire é uma das revelações mais promissoras da nova geração champenoise. Retomado em 2019 por Aurélien Lemaire após o regresso ao domínio familiar em 2016, esta propriedade de 6 hectares (distribuídos por 18 parcelas) foi imediatamente convertida à agricultura biológica com práticas biodinâmicas, numa abordagem radical que revoluciona a região. Solos majoritariamente calcários, encepamento diversificado (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Petit Meslier, Arbanne, Pinot Gris), agrofloresta ativa, vinificações com leveduras indígenas, criança em barris (e até em qvevri georgiano enterrado próximo à adega), comercialização em dosagem zero e millésimé. As cuvées (Les Terres Jaunes, La Guinguette, La Trempette) mesclam o microcosmo do Champagne natural e dos apreciadores de Champagne de vigneron.

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Aurélien Lemaire La Guinguette Brut Nature
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Champagne | Champagne

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