Anne Gros Echezeaux Loachausses 2021
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O Domaine Anne Gros assina seu Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2021, um Pinot Noir dos solos argilo-calcários das Loachausses. Envelhecido em barricas, seduz pelos seus frutos vermelhos, especiarias e mineralidade. Na boca, sedoso e vivo, acompanha caça e aves até 2035.
Situada no coração de Vosne-Romanée, esta propriedade familiar encarna a excelência borgonhesa há gerações, conduzida pela expertise de Anne Gros.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, onde os Grands Crus revelam uma mineralidade gessosa e uma profundidade única.
- Vinificação: Abordagem precisa e respeitosa, aliando tradição e modernidade para vinhos de elegância tensa e sedosa.
Notas de degustação do vinho Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2021
À vista: Cor granada profunda com reflexos rubi, de textura aveludada e luminosa.
No nariz: Aromas de cereja preta fresca, de violeta delicada, depois de alcaçuz e especiarias suaves, realçados por um toque mineral e salino.
Na boca: Ataque sedoso, taninos finos e precisos, acidez viva equilibrada por uma mineralidade gessosa, final longo e elegante.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para revelar toda a sua pureza.
Safra 2021
Uma safra marcada por uma frescura vibrante, onde o equilíbrio entre fruta e estrutura se expressa com grande precisão.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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