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Bourgogne
| Chassagne Montrachet 1er cru
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2021
111956
Branco
75cl
100% dos vinhos
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O Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2021 do Domaine Ramonet é um vinho branco de exceção. Nascido em solos argilo-calcários, este Chardonnay envelhecido em barricas revela aromas de cítricos e um toque mineral. Em boca, sedoso e fresco, acompanha frutos do mar e queijos até 2030.
Domaine Ramonet
Um domínio familiar enraizado no coração da Côte de Beaune, onde o legado de Pierre Ramonet perpetua-se com uma exigência rara.
- Terroir: Solos calcários e margosos de Chassagne-Montrachet, onde os Premiers Crus como *Les Vergers* expressam uma mineralidade calcária e uma elegância típica da Borgonha.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pela fruta e busca de uma tensão natural para vinhos precisos e vibrantes.
Notas de degustação do vinho Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2021
- À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e de um brilho cristalino.
- No nariz: Aromas de flor de espinheiro, limão em calda e avelã torrada, realçados por um toque salino e uma ponta de pederneira.
- Em boca: Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e salino.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2021
Uma safra marcada por uma frescura notável, onde o equilíbrio entre maturidade e tensão produz vinhos de grande pureza.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Um domínio familiar enraizado no coração da Côte de Beaune, onde o legado de Pierre Ramonet perpetua-se com uma exigência rara.
- Terroir: Solos calcários e margosos de Chassagne-Montrachet, onde os Premiers Crus como *Les Vergers* expressam uma mineralidade calcária e uma elegância típica da Borgonha.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pela fruta e busca de uma tensão natural para vinhos precisos e vibrantes.
Notas de degustação do vinho Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2021
- À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e de um brilho cristalino.
- No nariz: Aromas de flor de espinheiro, limão em calda e avelã torrada, realçados por um toque salino e uma ponta de pederneira.
- Em boca: Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e salino.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2021
Uma safra marcada por uma frescura notável, onde o equilíbrio entre maturidade e tensão produz vinhos de grande pureza.
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