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Bourgogne
| Chassagne Montrachet 1er cru
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Clos de la Boudriotte 2023 rouge
O Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte 2023 tinto de Jean-Claude Ramonet revela os solos argilo-calcários da Borgonha. Este Pinot Noir, com aromas de frutas vermelhas e especiarias, é estágiado em barricas. Fresco e mineral na boca, acompanha a caça e guarda-se com elegância.
Domaine Jean-Claude Ramonet
Situado no coração de Chassagne-Montrachet, este domaine familiar encarna a excelência borgonhesa há gerações, aliando tradição e precisão.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, berço dos grandes Pinot Noir, onde cada parcela revela uma mineralidade gizenta e uma elegância natural.
- Vinificação: Métodos respeitosos do fruto, estágio em barricas para uma expressão pura e uma estrutura sedosa, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte 2023
À vista: Uma cor rubi brilhante, de uma limpidez cristalina, onde a luz dança com uma textura quase sedosa.
No nariz: Um bouquet fresco e preciso, onde se misturam frutas vermelhas aciduladas, cereja madura, um toque de sub-bosque húmido e uma subtil nota salina, recordando os solos calcários do terroir.
Na boca: Um ataque vivo e tenso, sustentado por taninos finos e uma mineralidade gizenta, que se estende numa final longa e refrescante, onde persiste a elegância do Pinot Noir.
Servir a 14-16°C num copo de Borgonha para revelar toda a sua pureza.
Safra 2023
Uma safra marcada pelo equilíbrio, onde frescura e maturidade se encontram para oferecer vinhos de uma grande precisão.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Situado no coração de Chassagne-Montrachet, este domaine familiar encarna a excelência borgonhesa há gerações, aliando tradição e precisão.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, berço dos grandes Pinot Noir, onde cada parcela revela uma mineralidade gizenta e uma elegância natural.
- Vinificação: Métodos respeitosos do fruto, estágio em barricas para uma expressão pura e uma estrutura sedosa, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte 2023
À vista: Uma cor rubi brilhante, de uma limpidez cristalina, onde a luz dança com uma textura quase sedosa.
No nariz: Um bouquet fresco e preciso, onde se misturam frutas vermelhas aciduladas, cereja madura, um toque de sub-bosque húmido e uma subtil nota salina, recordando os solos calcários do terroir.
Na boca: Um ataque vivo e tenso, sustentado por taninos finos e uma mineralidade gizenta, que se estende numa final longa e refrescante, onde persiste a elegância do Pinot Noir.
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