Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2006
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Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Clos 2006, cultivado nos coteaux argilo-calcários de Chacé. Este vinho, 100% Cabernet Franc, alia frutas negras, especiarias e uma mineralidade distintiva. Fresco e estruturado, se aprimorará até 2030 e acompanhará carnes vermelhas ou queijos de caráter.
Domaine familiar enraizado em Chacé, no Anjou, onde o Cabernet Franc se expressa com uma rara fidelidade ao terroir.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Saumur-Champigny, onde a giz e a argila esculpem vinhos de uma mineralidade vibrante e de uma elegância natural.
- Vinificação: Métodos biológicos e abordagem de baixa intervenção, para cuvées que revelam a pureza da fruta e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Clos 2006
À vista: Cor granada profunda com reflexos telha, de textura sedosa e densidade gredosa que anuncia uma matéria generosa.
No nariz: Aromas de ginja fresca, amora silvestre e violeta, seguidos de um toque de grafite e de uma sutil salinidade mineral, como um eco dos solos calcários.
Em boca: Ataque vivo e preciso, onde a acidez tensa se une a taninos sedosos e a uma mineralidade gredosa, para um final longo e salino, sustentado por uma elegância persistente.
Servir a 16-18°C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2006
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescura e a concentração se respondem em harmonia.
- Potencial de guarda: Conservar até 2030 em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz e da umidade).
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