Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2006
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Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Clos 2006, kultiviert auf den ton-kalkigen Hängen von Chacé. Dieser 100 % Cabernet Franc verbindet dunkle Früchte, Gewürze und eine markante Mineralität. Frisch und strukturiert, wird er sich bis 2030 weiterentwickeln und zu rotem Fleisch oder charaktervollen Käsesorten passen.
Familiendomäne mit Wurzeln in Chacé, im Anjou, wo der Cabernet Franc mit einer seltenen Treue zum Terroir zum Ausdruck kommt.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden von Saumur-Champigny, in denen Kreide und Ton Weine von lebendiger Mineralität und natürlicher Eleganz formen.
- Vinifikation: Biologische Methoden und ein interventionsarmer Ansatz, für Cuvées, die die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs offenbaren.
Verkostungsnotizen zum Wein Clos Rougeard Saumur-Champigny Le Clos 2006
Im Auge: Tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Textur und kreideartiger Dichte, die ein großzügiges Potenzial ankündigt.
In der Nase: Aromen von frischer Weichselkirsche, wilder Brombeere und Veilchen, gefolgt von einem Hauch Graphit und einer subtilen mineralischen Salinität, wie ein Echo der Kalkböden.
Im Mund: Lebhafter und präziser Antrunk, bei dem die gespannte Säure mit seidigen Tanninen und einer kreidigen Mineralität verschmilzt – für einen langen, salzigen Abgang, getragen von einer anhaltenden Eleganz.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Rotweinpokal servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2006
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, in dem Frische und Konzentration harmonisch miteinander korrespondieren.
- Lagerpotenzial: Unter optimalen Bedingungen (stabile Temperatur, lichtgeschützt und vor Feuchtigkeit geschützt) bis 2030 lagerfähig.
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