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Bourgogne
| Côte de Nuits
Denis Bachelet Côte de Nuits Villages 2023
121486
Tinto
75cl
90-91/100
89-91/100
100% dos vinhos
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O Côte de Nuits-Villages 2023 do Domaine Denis Bachelet nasce nos solos calcário-argilosos de Brochon. Este Pinot Noir, envelhecido com 25% de barricas novas, oferece notas de frutas vermelhas, especiarias e cereja. A boca, ampla e precisa, seduz pela sua frescura mineral. A degustar nos próximos 5 a 8 anos com caças ou queijos curados.
Domaine Denis Bachelet
Um domínio familiar enraizado nas encostas de Gevrey-Chambertin, onde a exigência e a paciência moldam vinhos de uma rara precisão.
- Terroir: Solos calcário-argilosos da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir expressa uma mineralidade calcária e uma tensão característica.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento criterioso em barricas de carvalho francês, para cuvées ao mesmo tempo estruturadas e de uma elegância sedosa.
Notas de degustação do vinho Domaine Denis Bachelet Côte de Nuits-Villages 2023
À vista: Cor rubi profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de framboesa fresca e morango silvestre entrelaçam-se com notas mais profundas de cereja preta e cassis, realçadas por um toque de alcaçuz e uma sutil fumaça mineral.
Na boca: Textura ampla e aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com taninos finos e um final longo, onde persistem especiarias suaves e uma salinidade delicada.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua pureza.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se correspondem com harmonia.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Um domínio familiar enraizado nas encostas de Gevrey-Chambertin, onde a exigência e a paciência moldam vinhos de uma rara precisão.
- Terroir: Solos calcário-argilosos da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir expressa uma mineralidade calcária e uma tensão característica.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento criterioso em barricas de carvalho francês, para cuvées ao mesmo tempo estruturadas e de uma elegância sedosa.
Notas de degustação do vinho Domaine Denis Bachelet Côte de Nuits-Villages 2023
À vista: Cor rubi profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de framboesa fresca e morango silvestre entrelaçam-se com notas mais profundas de cereja preta e cassis, realçadas por um toque de alcaçuz e uma sutil fumaça mineral.
Na boca: Textura ampla e aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com taninos finos e um final longo, onde persistem especiarias suaves e uma salinidade delicada.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua pureza.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se correspondem com harmonia.
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