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Bordeaux
| Pomerol
Gazin 2009
O Château Gazin 2009, Pomerol de exceção, revela o Merlot (90%) em solos argilo-pedregosos. Notas de ameixa e trufa, envelhecimento em barricas de carvalho, boca sedosa e mineral. Perfeito para uma guarda até 2035, acompanha caças e queijos curados.
Château Gazin
Domínio histórico de Pomerol, ancorado nas graves gunzianas da margem direita – um patrimônio vitivinícola onde o Merlot reina com maestria.
– Terroir: 26 hectares sobre argilas azuis e verdes, ricas em óxidos de ferro, conferindo aos vinhos uma mineralidade distinta e uma profundidade única.
– Vinificação: Envelhecimento de 18 meses em barricas, metade delas novas, para uma expressão ao mesmo tempo poderosa e sedosa, fiel ao estilo Pomerol.
Domínio histórico de Pomerol, ancorado nas graves gunzianas da margem direita – um patrimônio vitivinícola onde o Merlot reina com maestria.
– Terroir: 26 hectares sobre argilas azuis e verdes, ricas em óxidos de ferro, conferindo aos vinhos uma mineralidade distinta e uma profundidade única.
– Vinificação: Envelhecimento de 18 meses em barricas, metade delas novas, para uma expressão ao mesmo tempo poderosa e sedosa, fiel ao estilo Pomerol.
Notas de degustação do vinho Château Gazin Gazin 2009
À vista – Uma veste grenat intensa, de uma densidade aveludada, onde a luz se reflete com uma elegância quase líquida.
No nariz – Primeiro aromas de ameixa preta e amora silvestre, seguidos de toques de trufa fresca, cacau amargo e uma ponta salina que remete ao bosque úmido após a chuva.
Em boca – Uma textura sedosa, quase carnuda, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária; o final, longo e tenso, deixa escapar notas de alcaçuz e tabaco louro.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2009
Uma safra solar, onde o calor controlado permitiu que as uvas atingissem uma maturação ideal sem perder o frescor.
– Potencial de guarda: A degustar desde já.
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