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Bordeaux
| Pomerol
Gazin 2009
Le Château Gazin 2009, Pomerol d’exception, révèle le Merlot (90 %) sur des sols argilo-graveleux. Notes de prune et truffe, élevage en fûts de chêne, bouche soyeuse et minérale. Parfait pour une garde jusqu’en 2035, il accompagne gibiers et fromages affinés.
Château Gazin
Domaine historique de Pomerol, ancré sur les graves gunziennes de la rive droite – un héritage viticole où le Merlot règne en maître.
- Terroir : 26 hectares sur des argiles bleues et vertes, riches en oxydes de fer, conférant aux vins une minéralité distinctive et une profondeur unique.
- Vinification : Élevage de 18 mois en barriques, dont la moitié neuves, pour une expression à la fois puissante et soyeuse, fidèle au style Pomerol.
Domaine historique de Pomerol, ancré sur les graves gunziennes de la rive droite – un héritage viticole où le Merlot règne en maître.
- Terroir : 26 hectares sur des argiles bleues et vertes, riches en oxydes de fer, conférant aux vins une minéralité distinctive et une profondeur unique.
- Vinification : Élevage de 18 mois en barriques, dont la moitié neuves, pour une expression à la fois puissante et soyeuse, fidèle au style Pomerol.
Notes de dégustation du vin Château Gazin Gazin 2009
À l'œil – Une robe grenat intense, d'une densité veloutée, où la lumière se reflète avec une élégance presque liquide.
Au nez – D'abord des arômes de prune noire et de mûre sauvage, suivis de touches de truffe fraîche, de cacao amer et d'une pointe saline rappelant les sous-bois humides après la pluie.
En bouche – Une texture soyeuse, presque charnue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse ; la finale, longue et tendue, laisse échapper des notes de réglisse et de tabac blond.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2009
Un millésime solaire, où la chaleur maîtrisée a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale sans perdre leur fraîcheur.
- Potentiel de garde : À déguster dès maintenant.
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