Guigal Côte Rôtie La Turque 1995
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O Côte-Rôtie La Turque 1995 de Guigal, nascido nas encostas xistosas da appellation, revela Syrahs de maturidade rara, estagiadas 40 meses em barricas novas. Notas de cereja preta, alcaçuz e especiarias, boca aveludada e fresca. Perfeito para caças e queijos maturados.
Uma propriedade familiar enraizada em Ampuis, berço dos grandes vinhos da Côte-Rôtie, onde o legado de Étienne Guigal se perpetua com exigência.
- Terroir: As encostas íngremes da Côte-Rôtie, onde os xistos castanhos e as arenas graníticas moldam Syrahs de uma elegância mineral única.
- Vinificação: Vindima tardia, estágio prolongado em barricas novas – uma busca de maturidade e complexidade sem concessões.
Notas de degustação do vinho Guigal Côte-Rôtie La Turque 1995
À vista – Uma cor rubi vermelho com reflexos escuros, densa e sedosa.
No nariz – Primeiro cereja griotte e amora silvestre, depois notas de alcaçuz defumado, terra úmida e especiarias suaves, realçadas por um toque salino de xisto.
Na boca – Uma textura aveludada, mas precisa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gizosa, com um final longo e elegante, onde se mesclam potência e sutileza.
Servir a 16–18 °C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1995
Uma safra solar e generosa, em que a maturidade das uvas atingiu seu apogeu, oferecendo um equilíbrio raro entre riqueza e frescor.
- Potencial de guarda: 20 a 30 anos em condições ideais de adega (temperatura estável, higrometria controlada).
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