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Bourgogne
| Meursault 1er cru
Jean Marc Roulot Meursault 1er cru Perrières 1998
81176
Branco
75cl
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Proveniente dos outeiros calcários de Meursault 1er Cru Perrières, este Chardonnay 1998 do Domaine Roulot seduz pela sua mineralidade. Seu nariz evoca quartzo e avelã, sua boca, viva e calcária, oferece um final salino. Um vinho de guarda, perfeito com crustáceos ou aves em molho.
Domaine Roulot
Um domínio familiar enraizado no terroir de Meursault, onde a exigência e a precisão moldam vinhos de uma elegância rara.
- Terroir: Solos calcários e margosos da Côte de Beaune, onde os Chardonnays expressam uma mineralidade calcária e uma tensão característica.
- Vinificação: Abordagem minimalista, com fermentações em barris para preservar a pureza do fruto e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault 1er Cru Perrières 1998
À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e de uma densidade promissora.
No nariz: Aromas de avelã fresca, maçã reineta, flor de acácia e um toque salino que evoca sílex aquecido pelo sol.
Na boca: Textura untuosa, mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária que se estende em um final salino e persistente.
Servir entre 12 e 14°C, em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua precisão.
Safra 1998
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescura e a concentração se correspondem com harmonia.
- Potencial de guarda: Para beber até 2030, desde que conservado em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Um domínio familiar enraizado no terroir de Meursault, onde a exigência e a precisão moldam vinhos de uma elegância rara.
- Terroir: Solos calcários e margosos da Côte de Beaune, onde os Chardonnays expressam uma mineralidade calcária e uma tensão característica.
- Vinificação: Abordagem minimalista, com fermentações em barris para preservar a pureza do fruto e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault 1er Cru Perrières 1998
À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e de uma densidade promissora.
No nariz: Aromas de avelã fresca, maçã reineta, flor de acácia e um toque salino que evoca sílex aquecido pelo sol.
Na boca: Textura untuosa, mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária que se estende em um final salino e persistente.
Servir entre 12 e 14°C, em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua precisão.
Safra 1998
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