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Novo
Bourgogne
| Meursault
Domaine Roulot Meursault les Luchets 2006
130346
Branco
75cl
88-89/100
100% dos vinhos
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Este Meursault les Luchets 2006 do Domaine Roulot, proveniente de Chardonnay cultivado em solos calcários, oferece notas de frutas cítricas e avelã torrada. Sua boca, ao mesmo tempo rica e tensa, seduz pelo equilíbrio. Para aguardar 10 anos, acompanha peixes e aves ao molho com elegância.
Domaine Roulot
Herdeiro de uma tradição familiar enraizada em Meursault, o Domaine Roulot encarna a exigência de um terroir de exceção e a busca por uma expressão pura do Chardonnay.
- Terroir: Solos argilocalcários da Côte de Beaune, onde os Meursault Premier Cru revelam uma mineralidade calcária e uma tensão salina.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas para uma oxidação controlada, preservando o frescor ao mesmo tempo que esculpe texturas sedosas e precisas.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault les Luchets 2006
À vista: Cor dourada com reflexos pálidos, de uma limpidez cristalina e textura untuosa, como um véu de seda líquida.
No nariz: Aromas de frutas cítricas confitadas – laranja amarga e cidra – mesclam-se a notas de avelã torrada, mel de acácia e um toque salino que remete ao ar iodado das falésias calcárias.
Na boca: Ataque gordo e generoso, sustentado por uma acidez viva que projeta o palato em direção a uma mineralidade calcária; o final, longo e levemente amargo, evoca a casca de laranja e deixa uma impressão salina persistente.
Sirva entre 12 e 14°C em uma taça de borgonha, ampla e aberta, para liberar plenamente seus aromas complexos.
Safra 2006
Uma safra em que a maturidade das uvas, colhidas tardiamente, permitiu equilibrar riqueza e frescor em um estilo ao mesmo tempo generoso e preciso.
- Potencial de guarda: Beber até 2026, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Herdeiro de uma tradição familiar enraizada em Meursault, o Domaine Roulot encarna a exigência de um terroir de exceção e a busca por uma expressão pura do Chardonnay.
- Terroir: Solos argilocalcários da Côte de Beaune, onde os Meursault Premier Cru revelam uma mineralidade calcária e uma tensão salina.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas para uma oxidação controlada, preservando o frescor ao mesmo tempo que esculpe texturas sedosas e precisas.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault les Luchets 2006
À vista: Cor dourada com reflexos pálidos, de uma limpidez cristalina e textura untuosa, como um véu de seda líquida.
No nariz: Aromas de frutas cítricas confitadas – laranja amarga e cidra – mesclam-se a notas de avelã torrada, mel de acácia e um toque salino que remete ao ar iodado das falésias calcárias.
Na boca: Ataque gordo e generoso, sustentado por uma acidez viva que projeta o palato em direção a uma mineralidade calcária; o final, longo e levemente amargo, evoca a casca de laranja e deixa uma impressão salina persistente.
Sirva entre 12 e 14°C em uma taça de borgonha, ampla e aberta, para liberar plenamente seus aromas complexos.
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