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Bourgogne
| Meursault 1er cru
Jean Marc Roulot Meursault 1er cru Charmes 2001
84680
Branco
75cl
Levemente danificada
91-93/100
92/100
91/100
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O Meursault Premier Cru Charmes 2001 do Domaine Roulot exprime a pureza dos terroirs calcários da Borgonha. Este Chardonnay, com notas de frutas cítricas e amêndoa, seduz pela sua textura sedosa e mineralidade calcárea. Perfeito para uma guarda até 2025, sublima crustáceos e aves em molho.
Domaine Roulot
Um domínio familiar enraizado no coração de Meursault, onde o patrimônio borgonhês é transmitido com uma exigência rara.
- Terroir: Os solos argilo-calcários da Côte de Beaune, berço dos grandes Chardonnay, conferem aos vinhos uma mineralidade calcárea e uma tensão característica.
- Vinificação: Fermentações lentas e envelhecimento controlado em barricas para revelar a pureza da fruta e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault 1er cru Charmes 2001
À vista – Uma cor amarelo-verde de uma limpidez sedosa, onde a luz dança com uma elegância discreta.
No nariz – Zestes de frutas cítricas frescas entrelaçam-se à pera suculenta, realçados por um toque floral delicado e uma ponta de amêndoa torrada, tudo sustentado por uma mineralidade salina.
Na boca – Uma textura aveludada, porém tensa, sustentada por uma acidez viva e um final longo onde se mesclam frutas cítricas cristalizadas, giz úmido e uma sutil amargura de amêndoa.
Servir a 12-14°C em uma taça de vinho branco de Borgonha para exaltar a sua precisão.
Safra 2001
Uma safra onde a maturidade das frutas se alia a um frescor mineral, assinatura dos grandes Meursault.
- Potencial de guarda: Beber até 2025, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Um domínio familiar enraizado no coração de Meursault, onde o patrimônio borgonhês é transmitido com uma exigência rara.
- Terroir: Os solos argilo-calcários da Côte de Beaune, berço dos grandes Chardonnay, conferem aos vinhos uma mineralidade calcárea e uma tensão característica.
- Vinificação: Fermentações lentas e envelhecimento controlado em barricas para revelar a pureza da fruta e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault 1er cru Charmes 2001
À vista – Uma cor amarelo-verde de uma limpidez sedosa, onde a luz dança com uma elegância discreta.
No nariz – Zestes de frutas cítricas frescas entrelaçam-se à pera suculenta, realçados por um toque floral delicado e uma ponta de amêndoa torrada, tudo sustentado por uma mineralidade salina.
Na boca – Uma textura aveludada, porém tensa, sustentada por uma acidez viva e um final longo onde se mesclam frutas cítricas cristalizadas, giz úmido e uma sutil amargura de amêndoa.
Servir a 12-14°C em uma taça de vinho branco de Borgonha para exaltar a sua precisão.
Safra 2001
Uma safra onde a maturidade das frutas se alia a um frescor mineral, assinatura dos grandes Meursault.
- Potencial de guarda: Beber até 2025, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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