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| Meursault 1er cru
Jean Marc Roulot Meursault 1er cru Porusot 2007 - PROMOÇÃO -5% !
O Meursault Premier Cru Porusot 2007 do Domaine Roulot, proveniente de vinhas em biodinâmica, revela notas de frutas amarelas, de lã úmida e uma mineralidade calcária. Seu paladar, vivo e preciso, oferece um final apimentado. Perfeito com lagosta ou frango cremoso, a saborear até 2025.
Domaine Roulot
Domínio familiar enraizado em Meursault há quase dois séculos, o Domaine Roulot encarna a elegância discreta da Côte de Beaune.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Meursault, onde os Premiers Crus expressam uma mineralidade calcária e uma tensão característica.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica, envelhecimento preciso em barricas para vinhos de uma pureza e um comprimento notáveis.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault Premier Cru Porusot 2007
À vista – Cor dourada com reflexos verdes, de textura sedosa e luminosa.
No nariz – Aromas de frutas amarelas maduras (pêssego, damasco), evoluindo para notas de lã úmida, gengibre e um toque salino, como um sopro mineral vindo dos solos calcários.
Na boca – Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade calcária, antes de um final longo e apimentado, onde se misturam doçura e tensão.
Servir a 12°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2007
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se correspondem com harmonia.
- Potencial de guarda: Beber até 2027, conservar em condições frescas e estáveis.
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Domínio familiar enraizado em Meursault há quase dois séculos, o Domaine Roulot encarna a elegância discreta da Côte de Beaune.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Meursault, onde os Premiers Crus expressam uma mineralidade calcária e uma tensão característica.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica, envelhecimento preciso em barricas para vinhos de uma pureza e um comprimento notáveis.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault Premier Cru Porusot 2007
À vista – Cor dourada com reflexos verdes, de textura sedosa e luminosa.
No nariz – Aromas de frutas amarelas maduras (pêssego, damasco), evoluindo para notas de lã úmida, gengibre e um toque salino, como um sopro mineral vindo dos solos calcários.
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