François Lamarche La Grande Rue 1980
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La Grande Rue 1980 vom Domaine François Lamarche, Grand Cru Monopol von Vosne-Romanée, bietet einen Pinot Noir mit komplexen Noten von Früchten, Blüten und Gewürzen. Am Gaumen verführt seine elegante und mineralische Textur durch seine Länge. Ideal für Liebhaber von Lagerweinen oder zu raffinierten Speisen.
Ein seit 1797 im Herzen von Vosne-Romanée verwurzeltes familiales Domaine, Hüter eines außergewöhnlichen burgundischen Erbes.
– Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der Côte de Nuits, Wiege des Grand Cru La Grande Rue, ein einzigartiges Monopol, wo der Pinot Noir seine gesamte Noblesse zum Ausdruck bringt.
– Vinifikation: Traditionelle Methoden, die Geduld und Präzision vereinen, für Weine von terroir-abhängiger Eleganz, bei denen die Reinheit der Frucht mit der Mineralität in Dialog tritt.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine Lamarche François Lamarche La Grande Rue 1980
Im Auge: Granatfarbenes rotes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von seidener Textur und kreidiger Dichte, die eine seltene Substanz ankündigt.
In der Nase: Aromen von kandierter schwarzer Kirsche, verwelkten Rosen und feuchtem Unterholz, angehoben durch einen Hauch Lakritze und eine subtile mineralische Salinität.
Am Gaumen: Samtiger Angriff, lebhafte und präzise Säure, die eine kreidige Mineralität trägt, für einen langen und gespannten Abgang, in dem sich milde Gewürze und geschmeichelte Tannine vermischen.
Bei 16–17 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1980
Ein Jahrgang, der durch eine langsame Reife und ein klassisches Gleichgewicht geprägt ist, bei dem sich Frische und Struktur zu einer geduldigen Lagerung verbinden.
– Lagerpotenzial: Noch 5 bis 10 Jahre unter optimalen Bedingungen aufbewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Hygrometrie).
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