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Larmandier Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut
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O Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut, nascido nas encostas gizentes de Vertus, é uma cuvée 100% Chardonnay. Com 40% de vinhos de reserva, alia frescura e complexidade. Notas de frutas cítricas, mineralidade gizenta e textura precisa. Ideal com ostras, a saborear até 2028.
Domaine familiar ancorado em Vertus, no coração da Côte des Blancs, onde o Chardonnay floresce em solos cretáceos.
- Terroir: Solos calcários de Vertus, expostos a sul, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma tensão elegante.
- Vinificação: Método biológico, com uma reserva perpétua para enriquecer a complexidade sem alterar a pureza do fruto.
Notas de degustação do vinho Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs Extra Brut
À vista: Cor dourada pálida, de uma limpidez cristalina, animada por uma efervescência fina e persistente.
No nariz: Aromas de flores brancas e maçã crocante entrelaçam-se com notas de brioche tostada, antes de ceder lugar a um toque salino e gizento.
Na boca: Textura sedosa e acidez viva, sustentada por uma mineralidade gizenta que se estende numa final longa e tensa, marcada por uma salinidade delicada.
Servir entre 8 e 10°C, numa flauta de champagne para preservar a frescura e os aromas.
Safra sem ano
Esta cuvée, assemblada com precisão, reflete o equilíbrio e a constância do estilo Larmandier-Bernier, aliando frescura e complexidade.
- Potencial de guarda: A degustar desde já ou a conservar 3 a 5 anos em adega fresca e ao abrigo da luz.
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