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Champagne
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Louis Roederer Collection 245
O Champagne Collection 245 Brut de Louis Roederer extrai seu caráter dos solos calcáreos de Champagne. Combinando Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, oferece aromas de nectarina, limão e brioche, com uma boca aveludada e salina. Ideal como aperitivo ou com frutos do mar.
Louis Roederer
Casa familiar fundada em 1776 em Reims, Louis Roederer representa a excelência champanhesa pelo seu enraizamento nos terroirs de exceção da Champagne e pelo seu patrimônio artesanal.
- Terroir : Proprietária de vinhedos prestigiosos, a casa cultiva suas castas – Chardonnay, Pinot Noir e Meunier – em solos calcáreos e de giz, assinatura mineral da região.
- Vinificação : Uma abordagem paciente, aliando reserva perpétua e envelhecimento em madeira, para champagnes de uma precisão e de uma complexidade raras.
Notas de degustação do vinho Louis Roederer Collection 245
À vista – Cor dourada com reflexos luminosos, atravessada por um cordão de bolhas finas e persistentes, anunciando uma textura sedosa.
No nariz – Aromas de nectarina madura e limão confitado entrelaçam-se com notas de pólen, pétalas de flores brancas e amêndoas torradas, realçados por um toque salino e uma discreta impressão amadeirada.
Na boca – Ataque aveludado, quase untuoso, onde a riqueza das frutas amarelas se combina com uma acidez viva e uma mineralidade calcárea, prolongada por um final salino e levemente defumado.
Servir entre 8 e 10°C em uma taça de champagne para preservar sua frescura e efervescência.
Safra 2020
Uma safra marcada por uma maturidade generosa, equilibrada por uma frescura mineral característica dos grandes champagnes.
- Potencial de guarda : Conservar de 5 a 8 anos em adega fresca e ao abrigo da luz para revelar toda a sua complexidade.
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Casa familiar fundada em 1776 em Reims, Louis Roederer representa a excelência champanhesa pelo seu enraizamento nos terroirs de exceção da Champagne e pelo seu patrimônio artesanal.
- Terroir : Proprietária de vinhedos prestigiosos, a casa cultiva suas castas – Chardonnay, Pinot Noir e Meunier – em solos calcáreos e de giz, assinatura mineral da região.
- Vinificação : Uma abordagem paciente, aliando reserva perpétua e envelhecimento em madeira, para champagnes de uma precisão e de uma complexidade raras.
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No nariz – Aromas de nectarina madura e limão confitado entrelaçam-se com notas de pólen, pétalas de flores brancas e amêndoas torradas, realçados por um toque salino e uma discreta impressão amadeirada.
Na boca – Ataque aveludado, quase untuoso, onde a riqueza das frutas amarelas se combina com uma acidez viva e uma mineralidade calcárea, prolongada por um final salino e levemente defumado.
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