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Domaine Leroy Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2013
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O Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2013, proveniente dos solos calcários de Vosne-Romanée, encarna a elegância do Pinot Noir. Envelhecido em barricas, revela aromas de frutas vermelhas e uma mineralidade calcária. Na boca, sedoso e fresco, harmoniza-se após 10 anos com caça ou queijo.
Situado no coração da Côte de Nuits, este domínio familiar encarna a exigência e a tradição borgonhesa há gerações.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos de Vosne-Romanée, onde o Pinot Noir expressa uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação: Métodos biodinâmicos, fermentações naturais e envelhecimento em barricas para vinhos de uma precisão sedosa e uma tensão vibrante.
Notas de degustação do vinho Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2013
À vista: Robe rubi profundo com reflexos granada, de textura aveludada e limpidez cristalina.
No nariz: Aromas de cereja preta e framboesa fresca, seguidos de notas de violeta e sub-bosque, com um toque salino que remete ao calcário úmido.
Na boca: Ataque sedoso, acidez viva e taninos finos, sustentados por uma mineralidade calcária e um final longo, onde se entrelaçam especiarias suaves e frutas maduras.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2013
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescura e concentração se respondem com harmonia.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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