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Bourgogne
| Gevrey Chambertin 1er cru
Domaine Leroy Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes 2007
114458
Tinto
75cl
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O Domaine Leroy Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes 2007 provém dos solos argilo-calcários de Gevrey-Chambertin. Este Pinot Noir, envelhecido em barricas, une frutas vermelhas, especiarias e mineralidade. A boca, sedosa e fresca, termina com um final longo. Perfeito com caça, para saborear até 2025.
Domaine Leroy
Situado no coração da Borgonha, o Domaine Leroy encarna a exigência de um patrimônio familiar onde cada cuvée celebra o terroir com uma precisão rara.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Gevrey-Chambertin, onde os Premiers Crus revelam uma mineralidade calcária e uma profundidade única.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica, envelhecimento em barricas de carvalho e fermentação indígena para vinhos de uma pureza e uma tensão notáveis.
Situado no coração da Borgonha, o Domaine Leroy encarna a exigência de um patrimônio familiar onde cada cuvée celebra o terroir com uma precisão rara.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Gevrey-Chambertin, onde os Premiers Crus revelam uma mineralidade calcária e uma profundidade única.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica, envelhecimento em barricas de carvalho e fermentação indígena para vinhos de uma pureza e uma tensão notáveis.
Notas de degustação do vinho Domaine Leroy Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes 2007
À vista: Robe vermelho granada com reflexos profundos, de textura sedosa e densidade elegante.
No nariz: Aromas de cereja preta e amora silvestre, realçados por notas de especiarias suaves, alcaçuz e um toque mineral que remete ao calcário úmido.
Na boca: Ataque vivo e preciso, onde a tensão acidulada se alia a uma estrutura tânica fina, enquanto um final salino e persistente revela toda a complexidade do terroir.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para revelar as suas nuances.
Safra 2007
Uma safra marcada por uma frescura notável, onde o equilíbrio entre maturidade e acidez confere aos vinhos uma elegância e uma longevidade excepcionais.
- Potencial de guarda: Para saborear até 2027, com a condição de conservação em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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