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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2008
125453
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
94/100
93/100
16,5/20
18/20
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O Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2008 do Domaine Dujac, Pinot Noir envelhecido em barricas de carvalho, revela aromas de frutas vermelhas e especiarias. Sua boca, viva e mineral, alia elegância e sedosidade. A degustar agora ou até 2030, ideal com pratos refinados.
Domaine Dujac
Situado no coração da Côte de Nuits desde 1968, este domínio familiar encarna a aliança entre a tradição borgonhesa e a exigência contemporânea.
- Terroir: Solos calcários e siliciosos, moldados pelas encostas de Vosne-Romanée, onde o Pinot Noir revela sua mineralidade e sua fineza.
- Vinificação: Uma abordagem natural – leveduras indígenas, envelhecimento em barricas de carvalho francês – para vinhos de uma pureza e uma tensão notáveis.
Notas de degustação do vinho Domaine Dujac Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2008
À vista: Uma cor rubi translúcida, de um brilho sedoso, onde a luz dança com uma elegância discreta.
No nariz: Um bouquet aéreo de cereja griotte, peônia fresca, alcaçuz suave e um toque salino, como uma brisa de sous-bois após a chuva.
Em boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final de longa persistência salina e apimentada.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2008
Uma safra marcada por uma maturação lenta e um frescor preservado, oferecendo vinhos de uma tensão e uma precisão notáveis.
- Potencial de guarda: A saborear até 2030, desde que conservado em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Situado no coração da Côte de Nuits desde 1968, este domínio familiar encarna a aliança entre a tradição borgonhesa e a exigência contemporânea.
- Terroir: Solos calcários e siliciosos, moldados pelas encostas de Vosne-Romanée, onde o Pinot Noir revela sua mineralidade e sua fineza.
- Vinificação: Uma abordagem natural – leveduras indígenas, envelhecimento em barricas de carvalho francês – para vinhos de uma pureza e uma tensão notáveis.
Notas de degustação do vinho Domaine Dujac Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2008
À vista: Uma cor rubi translúcida, de um brilho sedoso, onde a luz dança com uma elegância discreta.
No nariz: Um bouquet aéreo de cereja griotte, peônia fresca, alcaçuz suave e um toque salino, como uma brisa de sous-bois após a chuva.
Em boca: Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final de longa persistência salina e apimentada.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2008
Uma safra marcada por uma maturação lenta e um frescor preservado, oferecendo vinhos de uma tensão e uma precisão notáveis.
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